戴震霆把蒸鍋的蓋子掀開,一股濃烈的香氣頓時從鍋里飄了出來。
這香氣有腌肉那特有的味道,也有黃酒的氣味兒,聞起來挺好聞的。
戴震霆把蒸肉的小盆從鍋里拿出來,然后小心的將里面的那些湯汁給潷出來。
徐拙看著倒出來的那些泛著油花的湯汁好奇的問戴震霆“戴爺爺,這些湯汁還有用嗎”
戴震霆搖搖頭“沒用了,這些湯汁得倒掉,做菜的時候用不上。”
嘖,真是大氣,好好的湯汁說不要就不要了。
戴震霆一邊往外潷湯汁一邊給徐拙解釋著不要的原因“這湯汁非常咸,而且還有火腿發酵后的那種味道,不能吃,所以還是倒掉比較好。”
盆里的湯潷干凈之后,戴震霆抓著一大把冰糖放進盆里,然后端著之前準備的清雞湯倒進去,模樣沒過肉,然后繼續上鍋蒸制。
這一步,是為了讓冰糖的味道浸入到肉中,使得鍋里的肉達到甜咸交織的目的。
為了能夠讓肉徹底蒸透,第二次蒸制的時間不能低于一個半小時,不然肉就有可能蒸不透。
再次把這盆肉放在灶臺上之后,李浩提著盒飯走了進來。
“來來來,盒飯送來了,大家吃了飯再繼續忙。”
今天因為徐拙在這,所以盒飯準備得很豐富,除了黃燜雞之外,還有幾樣小炒,有葷有素,搭配得很豐富。
徐拙洗洗手,打開飯盒,把自己那份菜一一擺放在桌子上,和戴震霆李浩一塊兒開始吃。
“可可和盼盼呢她倆怎么沒來吃”
戴震霆在這邊呆的時間長了,跟大家的關系也熟了不少。
平時要是在這邊吃飯的時候,于可可是絕對會過來湊熱鬧的,而吃飯時候有李浩的話,孫盼盼也不會缺席。
今天兩個丫頭都沒來,頓時顯得冷清了許多。
李浩扒拉了兩口米飯,笑著說道“可可今天考第三關,盼盼陪她一塊兒去了,拖了一年的駕照考試,現在總算重新提上了日程。”
有貓之后,于可可深感沒車不方便,所以痛定思痛之后,表示要盡快把駕照拿到手。
這樣不管去哪都方便,而且老太太想看熊仔的時候也能隨時開車過去,不像現在這樣還得抽徐拙的時間。
不知道這次駕照到底能不能到手,雖然于可可表現得信心滿滿,但是徐拙卻覺得有點懸。
“這次可可駕照到手之后,你準備給她買什么車啊”
李浩一邊吃飯,一邊跟徐拙聊著車的事兒。
男人嘛,都對這些感興趣,哪怕吃貨也不例外。徐拙也不知道買什么好,隨口說道“看可可的意見吧,只要不超過五十萬,我這邊都ok。”
相對于車,徐拙其實更關心怎么提升自家媳婦兒的駕駛水平。
畢竟于可可是個進了廚房就能把整個廚房點著的人,貿然讓她開車的話,不定鬧出多大的動靜呢。
怎么才能讓她短時間內把開車的水平提上去呢
徐拙陷入了沉思。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>