肉末酸豆角這道菜有多下飯，吃過的人自然能懂。
這會兒其實剛吃過早飯，才九點多鐘，原本是不該餓的，但是早上李浩來上班的時候，隨意看了一下今天要拍攝的菜品名字。
當他看到肉末酸豆角的時候，就二話不說來到拍攝視頻的工作室里，用這里的電飯鍋和大米，蒸了一鍋米飯。
蒸的時候還埋怨做菜的不專業，光做菜不準備飯，這讓人根本沒法過癮嘛。
當鍋里那誘人的酸豆角味道飄出來的時候，李浩忍不住抽了抽鼻子。
袁德生繼續翻炒著鍋里的酸豆角和肉末，一直等到鍋里的水汽減少，同時酸豆角的味道不再那么沖的時候，才往里面放了一小勺提鮮用的白糖。
接著再次翻炒一分鐘，出鍋裝盤。
因為豆角中有鹽分，加上是腌制的，所以這道菜不用再放其他調料品，只需要放點糖提鮮就行。
當然了，具體放不放調料，還要看酸豆角中的鹽分多少，不能一概而論。
要是鹽分不多的話，自然還是要放一些的，這道菜要是味道過淡的話，吃起來可不怎么樣。
酸豆角出鍋后，袁德生放在一邊拍特寫，順便看了看下一道菜做什么。
趙金馬生日宴的第二天，他就和徐拙制訂了一系列要做的菜品，雖然都是家常菜，但是為了方便制作，也方便公司這邊的人準備，兩人還是把菜名列了一張清單。
下一道菜要做的也是一道經典的湘味小炒酸辣雞胗。
雞胗已經準備好，要用到的泡椒等配料也已經安排到位，事實上趙金馬生日的時候，魏君明開車過來的時候特意拉了一些最新包裝的產品過來，為的就是讓徐拙幫忙打打廣告，而現在做的一系列湘菜小炒，正好能幫上忙。
拍完肉末酸豆角之后，就輪到李浩上場了。
他用店里盛燴面的碗盛了一大碗米飯，這么捧著坐在了餐桌前，當攝像師示意開始的時候，便開始大口大口的吃了起來。
一邊吃還一邊不忘了夸獎好吃。
這道肉末酸豆角酸辣開胃，香氣宜人，吃起來確實很下飯。
尤其是酸豆角的那種酸香味道，讓李浩這位吃慣了醋水的陜西人頓時找到了家鄉味道的感覺。
吃著吃著，或許是覺得這樣吃不過癮，李浩端著盤子里的肉末酸豆角就扣在了米飯碗中，做成了超大號的蓋澆飯。
然后他捧著碗，這么滿臉幸福的把碗里的米飯和菜全都吃了個干凈。
吃飽喝足之后，旁邊徐拙他們已經開始忙著做下一道菜了。
李浩看著徐拙在往清水中浸泡雞胗，好奇的問道“等會兒做啥菜啊”
徐拙一邊清洗一邊說道“等會兒做酸辣雞胗。”
李浩“”
突然覺得剛剛吃的有點多，應該給這道菜留點空位的。
畢竟相對于肉末酸豆角來說，酸辣雞胗的下飯程度也不逞多讓。
他又看了看接下來要做的菜品手撕包菜、湘西外婆菜、小炒黃牛肉等各種經典湘菜，李浩越看越是后悔，后悔上班的時候沒仔細看，讓自己的胃被一道肉末酸豆角給打發了，真是虧大了。
連著幾天，袁德生都在跟徐拙拍美食視頻，把常見的那些經典湘味小炒全都做了個遍，然后他提著行李回了長沙。