對于公司來說，徐拙就是個吉祥物和招牌，不用負責具體事務，只需要制定接下來的發展路線就行。
而這會兒公司雖然剛剛成立，但是各方面都已經步入正軌，甚至服務員和傳菜員都招了一批，這會兒天天在會議室那邊進行培訓。
入職培訓，是門店工作人員必不可少的環節。
不光服務員和傳菜員需要培訓，甚至后廚的廚師以及安保等部門，都需要進行培訓。
培訓分為專業技能培訓和服務意識培訓，主要是讓工作人員在掌握一定的專業技能基礎上，也要有較好的服務素質和能力。
不說能夠掌控全局，至少在服務顧客的時候，不能讓顧客感到厭煩。
培訓的事情不需要徐拙管，他只是在剛開始培訓那天過去講了幾句話，比如向大家承諾培訓期間工資照發，承諾有社保什么的。
由他宣布這些員工們最關心的問題，能夠增加員工們的凝聚力，同時也能增加徐拙在企業內部的威望。
宣布完這些之后，徐拙就沒再去公司，而是混跡在了季家烤鴨店的后廚。
他這會兒有點尷尬，因為不能回省城，雖然這里沒啥事兒，但是偶爾還得出現一下穩定軍心。
而且于可可的奶奶以及于長江都在，他要是離開的話，這是把擔子整個扔給于家了嗎
不僅情理上說不過去，長輩們也會有想法，所以他得留下。
但是留下來又有點無所事事，因為徐拙不插手具體的事務，當吉祥物又不能經常在大家面前晃蕩，所以最后，徐拙來到季家烤鴨店的后廚，準備跟著季文軒學一下廚藝。
正好潛心好學再次冷卻完成，是時候偷師一波了。
對于徐拙的到來，季文軒倒是很高興，因為大家都喜歡一點就透聰明懂禮貌的年輕人，而徐拙又是這方面的佼佼者。
特別是天賦，這可是被一群國宴主廚認證過的。
“小拙你來的正好，今天后廚正準備做灌腸呢，你想不想學一下”
灌腸
徐拙愣了一下才反應過來，季文軒說的應該是京城小吃炸灌腸，不過單聽觀察倆字，總讓人想起是某種不好的行為，而不是食物。
咳，以后得少看那些不健康的視頻，免得思想被帶偏。
在京城的小吃中，炸灌腸一直榜上有名，不光是因為好吃，主要是那種香酥的口感，配上蒜汁真是一大享受。
所謂的灌腸，就是把淀粉和紅曲香料塞進豬小腸中蒸熟，然后再切片用豬油炸制的一種美食，不過發展到現在，這道小吃已經發生了很多的變化。
其中最明顯的變化就是
把豬小腸給省去了。
嗯，現在的炸灌腸，雖然名字中帶個腸字，卻根本沒有豬腸的參與。
而所謂的灌腸，也只是灌了個寂寞。</p>