店門口的木匾招牌已經完全變色，估計最少也有二十年了，飯店的大門，也是二十年前的那種設計。
雖然還沒見到這店里的飯菜，但是光看這門臉就能知道，味道應該絕對不差。
因為只有這種對自己菜品極度自信的人，才會不在意門面。
這會兒季明宇已經把直播打開了，剛拍到惠民飯店四個字，直播間就有人激動的表示，這是在他家附近，還說這家店是附近口碑最高的一家。
中午徐拙幫山東味道做宣傳的時候，他們還懷疑徐拙是不是收了人家的錢幫人打廣告呢。
到了這會兒，他們便沒有懷疑了。
因為徐拙現在宣傳的兩家店，都是口碑非常高，而且開的年數特別的長的飯店。
上午的山東味道還好，畢竟是在市中心，所以門店的裝飾什么的都很到位，單看門臉和里面的裝飾的話，跟附近那些接待游客的飯店沒什么區別。
但是這家惠民飯店就不一樣了。
店門口的陳設什么的全都很有年代感，這樣的店，一般不會掏錢做宣傳，因為他們連自己的門臉都懶得重新裝修，怎么會掏錢去打廣告呢
兩人來到門口，還沒進去，就聞到了里面飄來的肉香味兒。
這味兒實在是太誘人了，肉香中還夾雜著醬香，讓人一聞就有些流口水。
來的時候，徐拙和季明宇為了防止吃不下，特意多走了很多路，現在兩人手機上的步數全都超過了一萬步，中午吃的那些肘子也徹底消化殆盡。
是時候再補充一些能量了。
進入店里，迎面就是前臺，旁邊的墻上還貼著把子肉的由來。
關于把子肉的傳說有很多，比如有人說這是劉關張在桃園三結義也就是拜把子的時候吃的肉，所以這種肉叫把子肉。
也有說是這是古代祭祀完畢之后會把大塊的肉分割成長條分給眾人吃，因為分割的時候要用青蒲草扎起來，形成扎把的形式，所以被稱之為把子肉。
當然了，這些傳說是真是假已經無從考證，不管過去如何，反正現在，把子肉已經成了濟南人生活中的一個重要符號。
這種充滿市井氣息的大肉塊，把山東大漢的豪情展現得淋漓盡致。
其實除了濟南，在山東濟寧、江蘇徐州等地，也有把子肉的身影，而且也非常受歡迎。
特別是徐拙，把子肉幾乎已經成了徐拙的一個重要符號，去徐拙不吃把子肉就約等于沒去徐州，已經成了所有人的共識。
徐拙對把子肉不陌生，畢竟家里幾代人都是魯菜廚師，他從小就是吃正統魯菜長大的，把子肉更是經常能夠見到。
不過他對把子肉多少有些抗拒，因為這種切成巴掌大一公分多厚的大肉片子，哪怕喜歡吃肉的人，猛一見到也會有些心怯，更別說對肉本就沒多大感覺的徐老板了。
今天來這家惠民飯店吃把子肉，徐拙其實心里還有有些抗拒的，因為他不自覺就會想起小時候被把子肉支配的恐懼。
但他聽季明宇說，這家店的老板曾經被葛家設計騙走過把子肉的秘方的時候，徐拙的好奇心就被勾了出來。
究竟得有多好吃的肉，才會讓葛家花費大力氣去騙走秘方呢
這肉，真有那么神奇嗎，，，</p>