今天徐拙算是做個實驗,要是可以的話,回頭他打算在新店上這道甜品。
在過去,京城人對冰糖雪梨這道甜品或者說是飲品有著強烈的興趣,特別是秋天時節,天氣干燥導致上火的時候,來上一碗好喝的冰糖雪梨。
不僅解渴,而且還有很強的去火和止咳效果。
蒸上之后,徐拙來到客廳說道“再有二十分鐘就可以吃了,今晚吃什么趁著這會兒我做出來,這樣吃完雪梨就可以吃晚飯了。”
原本于可可是不想理徐拙的,但她又想吃晚飯,所以想了想,這丫頭說道“今天我沒啥胃口,我記得上次陶師傅做的肘子還剩一個不是,要不把肘子熱一下吃了吧。”
徐拙好一會兒才反應過來。
你想吃肘子直說不就成了,為什么非要在前面加一句今天沒啥胃口呢
都惦記冰箱里的肘子了,這還說自己沒胃口。
那有胃口的時候該咋辦
直接吃烤全牛嗎
既然自家媳婦兒要吃肘子,那就蒸米飯吧,等會兒看看冰箱里有什么,再炒倆清淡一點的小素菜,簡簡單單一頓晚飯就出來了。
他再次回到廚房,先把米蒸上,然后把冰箱里凍的肘子拿出來,順便又拿出一把油麥菜和一袋娃娃菜。
等會兒再做個蒜蓉油麥菜和蒜蓉粉絲娃娃菜,完美。
二十分鐘后,徐拙已經把熱好的肘子端上了餐桌,同時蒜蓉油麥菜和蒜蓉粉絲娃娃菜也已經做好。
他把蒸鍋關掉,掀開鍋蓋,一雪梨那特有的清甜味兒就從鍋里飄了出來。
原本還在客廳玩手機的于可可立馬起身湊了過來“哇,這味道好好聞,用不用我先嘗嘗咸淡”
徐拙看了她一眼,寧不耍小脾氣了
他拿著碟夾把一個個裝著冰糖雪梨的小碟子拿出來擺在案板上“這會兒還燙呢,等會兒晾一下再吃。”
他把所有碟子全都端出來放在餐桌上,然后又盛了三碗米飯,開飯。
白老太太對于徐拙做的冰糖雪梨很滿意,原本她以為徐拙會切一些梨跟冰糖銀耳之類的燉在一起呢,沒想到居然賣相這么好。
打開梨蓋之后,她用勺子舀了一點里面的湯汁嘗了嘗,味道甜絲絲的,帶著濃郁的梨的清甜,非常爽口。
而且紅棗和枸杞的味兒也完全透了出來,吃起來非常舒服。
“這味兒真好,等你回省城了,記得給你奶奶做一些,讓她也嘗嘗,她特別愛吃這類小吃。”
徐拙點點頭,這個不用交代,回省城的時候肯定會給老太太做的。
只要老太太愛吃,他都會義無反顧的去做。
不過什么時候回去呢
徐拙正在考慮這幾天要不要回去一趟給老太太做點好吃的,再看看熊仔的時候,老孟打來了電話。
“徐拙,這幾天沒事了回來一趟唄,最近這邊沒啥事兒,我跟佳佳商量了一下,覺得是時候把婚禮辦一下了,你回來當我的伴郎吧。”
徐拙“”
也沒提前通知一聲,這么禿然嗎
這貨該不會是當爹了吧,,,</p>