徐拙的車有工廠的通行證，所以直接能夠開進廠里。
他把車停在食堂門口，便隨著穿著整潔的工作服的工人，一塊兒走進了廠里的食堂。
食堂分為兩個部分，外面是大堂，安裝著一排排固定桌椅，這是大家吃飯的地方，而最里面則是一排水龍頭，方便大家洗手。
另外吃過飯之后，餐具也會直接放進水池中，等待著餐廳的工作人員收取并負責洗刷。
大堂的另一邊，則是一排窗口，工人們可以憑員工卡，在這里領取飯菜。
不過為了避免浪費，廠里的飯菜并不是完全免費，每頓飯會象征性的收取一兩塊錢。
不然完全免費的話，會造成很大的浪費情況。
徐拙進來的時候，剛準備微服私訪一下，卻迎面碰到了正端著一份早餐往外走的曹坤。
“嗯？徐拙，你咋來這么早啊？吃飯沒？一塊兒吃點吧。”曹坤是個很務實的人，稍稍驚訝一下，便主動邀請徐拙吃早飯。
要換成別人，老總來廠里了，怎么也得表現得更客套一些。
比如讓員工們列隊歡迎啊，比如帶徐拙四處參觀了，還有就是趕緊熱絡的匯報工作什么的。
反正就是刷印象分，增加徐拙的好感。
或者做出一副見到老總那種誠惶誠恐的態度，以此來穩固自己的地位。
但曹坤完全沒做這些，他見到徐拙就是簡單的問候，然后邀請一塊兒吃飯，甚至還特意轉身帶著徐拙往里走，找了個空位把自己的手中的餐盤放下來，這才問徐拙想吃什么。
嗯，他跟以前一樣，還是以朋友的模式和徐拙相處。
徐拙到窗口那看了看早餐，倒是挺豐富的。
有包子油餅白粥咸粥茶葉蛋，還有炒河粉陽春面等等，反正不管南方人還是北方人，都能被照顧到。
而菜品方面，有三種涼菜三種熱菜，兩葷四素。
徐拙看了一圈，覺得這早餐很不錯，遠在京城的四方食府，早上吃的也跟這差不多。
其實廚師的工作和工廠里的工人一樣，做的都是體力活兒，飲食方面都需要大量的碳水來維持體力，所以早飯也就變得很相似了。
徐拙打飯菜的時候才知道，這里的飯菜居然有第二份免費的優惠。
也就是說，只需要交一份的錢，原則上就能隨便吃，不過每次來打飯的話，只能打一份，等完全吃完之后才能打第二份。
原本飯菜價格就便宜，再加上這種第二份免費的設定，徐拙突然覺得在廠里上班也挺好的。
別的方面不說，至少飲食方面，是真的讓人很爽。
不過做食品加工的工廠，假如不讓工人們吃飽吃好，確實很容易出問題。
徐拙和曹坤吃了飯之后，便來到廠的辦公室里。
這會兒還沒到上班時間，兩人打算歇一會兒，等上班時間到了之后再在廠里轉一圈。
也算是視察了。
不過今天最重要的是等訂購的大鍋送到并且安裝到位，然后徐拙就可以著手和曹坤做醬肘子了。
從這天開始，徐拙基本上都在廠里忙活。
到第五天的時候，他總算和曹坤一道摸索出了可行的方式和步驟來做醬肘子。
大致上就是前一天傍晚把肘子脫骨后放在活水中浸泡，浸泡的時候水溫要控制好，不然肘子容易腐壞。
現在有專門的的設備來做這些，水溫和水流都能得到控制。