嗯，還是讓她糾結去吧，自己就不選了。
晚上七點，徐拙把蒸鍋關掉，用隔熱手套把做寶塔肉的模具從鍋里端了出來。
端出來之后，他先小心的把里面蒸出來的肉湯倒進炒鍋里，倒完之后，將一個盤子扣在模具的口部，然后快速反轉過里，模具中的寶塔肉就被扣進了盤子里。
寶塔的造型很美觀，紅色的肉皮配上白色的肉片，看上去層側分明，而且還非常誘人。
徐拙把炒鍋放在灶上，開火將里面蒸出來的肉湯燒開，然后往里面淋一點點老抽，這樣肉汁的顏色更漂亮。
做完這些之后，再往鍋里勾一點點水淀粉。
等鍋里的肉汁變得粘稠的時候，淋上一點花椒油，攪拌均勻。
然后，出鍋澆汁。
徐拙用勺子把熬好的肉汁均勻的淋在寶塔肉上面，整個寶塔的造型頓時油光閃閃的。
淋好之后，郭興旺用筷子夾著一些在水里燙熟的油菜，圍在寶塔肉的周圍，整道菜這才算是徹底完工。
“這就是寶塔肉，雖然沒有閃閃發光，但造型還是很美觀的。
淋上澆汁之后，層層疊疊的感覺會更加明顯，而肉皮的部分顏色稍稍深一點，看上去更像是那種古代的寶塔了。”
說完之后，幾個攝像師開始拍攝特寫。
拍完特寫，就輪到郭興旺試吃了。
畢竟是未來要在電視上出鏡的廚師嘛，最近要盡快把他的熱度烘托上來。
拍攝的時候，郭興旺并沒有一筷子把寶塔給拆掉，而是從最下面，順著一個邊夾起一片顫巍巍已經徹底酥爛的五花肉送進嘴里。
他認真品嘗一番，對著鏡頭一本正經的說道：“這跟梅菜扣肉一個味兒啊，沒啥區別，感情折騰這么久，就為了好看啊？”
拍攝結束，大家把其他做好的菜品端上來，一塊兒吃晚飯。
公司不提倡加班，這會兒耽誤了幾個攝像師下班，所以徐拙就特意準備了一桌子菜，回報大家的辛勤付出。
除了給大家準備一桌子菜之外，加班費肯定也不會少的。
畢竟這是小公司，沒有996那種福報可享受，所以加班費什么的全都有。
開吃之后，擺在最中間的寶塔肉，自然是大家爭相吃的重點菜品。
不過每個品嘗過的人，都會來上一句，跟梅菜扣肉一個味兒。
沒辦法，這道菜的配料跟梅菜扣肉一模一樣，做法上除了刀工之外，其他方面也大同小異，所以味道相似也挺正常的。
吃完了飯，大家收拾一下各自離開。
徐拙開車把郭興旺送到住的地方之后，開車去四合院，接過來蹭飯的于可可回家。
于可可下班后，因為徐拙在工作室那邊吃飯，所以這丫頭就乘坐地鐵，到四合院蹭飯來了。
今天四合院這邊吃的涮羊肉，于可可吃了個肚圓。
見到徐拙的時候，這丫頭甚至還有些不好意思，畢竟要當新娘子了，居然還吃那么多。
幸好婚禮上不穿婚紗，不然到時候腰身太緊的話就尷尬了。
兩人告別幾位老人和熊仔，開車回家休息。
到家之后，徐拙剛掏出手機打算在沙發上歇會兒，突然接到了倪大成的電話：“小拙，羊蝎子店這邊有人鬧事，你能不能過來一趟？”</p>