等到李若昕睡著之后,葉凡輕輕起身,坐到辦公桌旁,將那些新品糕點的文件認真看了一遍。
諾梵時尚餐飲主打營養甜品。
雖然葉凡對甜點的了解不如李若昕深厚,不過營養調節方面,他可是大師級別的人物。
畢竟,詭鷹特組有專門的營養師,他作為小組組長,非常關注隊員的身體營養情況,也經常和營養師研究適合每一個小組成員的營養餐點。
久而久之,葉凡對營養學也有了一定的造詣。
李若昕制定的營養甜品雖然沒有國家級別的營養師正規,但是用于健身的基本需求,是搓搓有余的。
葉凡利用更加專業的眼光,在文件里稍加改進,隨后拿著文件到底下一樓的暖培室,讓那些糕點師先出做一批來。
不過,他沒有立馬離開,主要的幾種材料搭配全部自己調。
這些可是核心技術,不能讓那些糕點師知道。
忙了一下午,葉凡捧著幾盤糕點返回辦公室。
一進門,就看到小娟在辦公桌前批寫文案,依依坐在沙發上,安靜的看著手機。
小孫和小遠老老實實站在門口,一動不動。
“我擦,我完全把你們倆給忘了。”葉凡把糕點放在茶幾上,招呼他們倆坐下。
依依湊到糕點前嗅了嗅,好奇的問道“粑粑,這是什么呀,味道好怪耶”
“你先別動這些,去把小李叫過來。”葉凡拍了拍依依的小屁股。
依依嘴饞的緊,一步三回頭的走進小房間。
小娟聞著味道過來,“葉哥,這些是你做的”
“嗯,跟幾個師傅研究了一下。”葉凡笑了笑,從餐盤里撇了一小塊糕點,遞到小娟嘴邊,“你嘗嘗”
小娟嫌棄的哼了哼,不過還是張開小嘴吃了進去。
她還沒嚼兩下,神情驟然一變“咦,這是牛肉不對,小吳做的我嘗過了,口感沒有這么細,味道也沒這么香”
“我加了幾味中藥。”葉凡昂起下巴,嘚瑟的笑道“這幾位中藥有固本培元的效果,摻在蛋糕里不僅能增添風味,還能細化面點本身的粗糙。”
“中藥”小娟愣了愣,“葉哥,中藥不是很貴么”
“平均下來成本會高一點點,但是相比起老板娘和小吳研究的結果,成本就可觀得多。
你是沒看他倆的方案,就差往里加燕窩鮑魚了”
“是嗎”
小娟將信將疑。
她又撇了幾塊糕點放進嘴中,細細品嘗。
每吃一塊,小娟的神情便驚愕一次,到最后她差點嚇得跳起來。
“葉哥,你把菜譜全改了我的天哪,每一種都比比原來的更好吃”小娟喜笑顏開,對葉凡的冷臉總算煙消云散。
葉凡哈哈一笑,“怎么樣,你葉哥厲害吧”
“你怎么那么討厭啊,明明對營養糕點這么有研究,還讓老板娘和小吳沒日沒夜的改進,故意累他們么”
小娟見葉凡嘚瑟,沒好氣的白了他一眼。
葉凡撓撓頭,扯了個謊“你以為我這幾天出去游山玩水啊哥哥我是出去取經了”
“是嗎”小娟有點不信。