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          第54章 no.14 創真(3 / 3)

          “當然要參加了,這小子長這么大第一次離開東京,他該見識下外面的世界了。”

          幸平創真對上幸平城一郎的視線,父子倆默契地對了一下拳頭。

          進了包廂,她讓三人稍作等待,自己親自去后廚準備招待的料理。她帶著笑意,眼睛月牙般向下彎起:“這么多年了,手藝退步很多,學長可不要嫌棄我。”

          幸平城一郎毫無所覺般回答:“你以前就是班上最努力的,怎么會退步。”

          白石悠希總覺的兩人間的氣氛怪怪的,幸平創真在早川寺葉離開之后立刻立刻興奮起來:“早川老板也是料理人??!”

          幸平城一郎點點頭:“啊,一個努力的后輩。”

          白石悠希眨眨眼,開始為老板錯付的芳心默哀,幸平創真則滿心期待地等待起晚飯來。有貓咪西餐廳的老板做保障,他對幸平城一郎的舊識們的手藝懷抱著無盡的期待。

          包廂門被輕輕推開,三份食物依次送上。幸平城一郎只一眼就笑了出來:“你們可要心懷感激地吃下,這一餐,外面多少人求都求不來。”

          白石悠希抬眼看去,僅用薄鹽和黑胡椒調味的雪花牛肉,清炒的小青菜與榛蘑,生煎的鮭魚,清澈高湯中怡然自得的花蛤。似乎都是些常見的料理,并無出彩之處,與早川寺葉這個人有些相似。只有細細去品嘗,深入去挖掘才能感知到其中美好。

          早川寺葉也笑了,神色懷念,意有所指地道:“比不上前輩,我翻來覆去就是這些花樣,不值一提。”

          幸平城一郎卻道:“但你將這些簡單的烹飪方法做到極致。極致,就是至高。”

          幸平創真抬起眼瞼看看,夾起一塊牛肉送入口中。早川寺葉選用的是菲力,雪花均勻,肉質細密,簡單的炙烤過后輕輕一抿便融入口中。明明吃的是肉食,卻在一瞬間讓人仿佛置身清新的叢林,入目所及皆是瑩瑩綠意,連風也是帶著植芬芳的。

          “是蘋果。青森出產的陸奧酸度與硬度非常適合加入各種料理之中,尤其是肉料理。”幸平城一郎道:“你用的是青澀,尚未成熟的果實,酸中帶澀,果味最終,又以蜂蜜和其他調料一起將之制成醬。只需一點點,就能畫龍點睛,讓整塊牛肉活過來。木炭也是蘋果果木吧,只有這樣才能得到這么棒的味道。”

          早川寺葉輕笑,并不回答。

          青森的夜晚靜悄悄的,遠離城市喧嘩的夜,能聽到風聲拂過發梢,也能看到星星在萬米高空中閃爍。

          三人慢慢走在回酒店的路上,白石悠希回頭,身著和服的女人還站在夜色中,目送他們遠去。他不知道,她想送的是身邊的人,還是曾經的歲月。

          “創真。”幸平城一郎出聲:“你覺得,她的廚藝好,還是貓咪餐廳老板的廚藝好。”

          幸平創真搖頭,無法回答。

          幸平城一郎:“那就去成長吧,成長到可以點評他人料理的地步。”</p>

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