麥格面無表情，不過目光卻在盯著契布曼，他也想知道這金手指的效用究竟如何，是不是真的那里不會點哪里。
哈瑞士憑借著嗅覺挑選香料，速度雖然稍慢一些，但卻也精準的選出了每一種所需的香料，只是等他選好的時候，契布曼已經把肉下鹵鍋開始鹵煮了。
“嗨，這一次起步倒是一點都不慢了，還快的有些驚人啊。”哈瑞士有些詫異，愈發好奇剛剛麥格給契布曼點的是什么，竟然還有這等神妙的功效。
“還是說，師父背著徒弟偷偷給徒弟的徒弟補課了？”哈瑞士的心里升起了另一個想法，但又很快被他排除，他們沒有作案時間。
“沒想到還有對上慢慢都需要認真的一天。”哈瑞士嘆了口氣，臉上也是露出了幾分認真之色，仔細回想了一遍先前麥格的操作過程，開始按部就班的進行烹飪。
麥格就站在一旁安靜的看著，觀察著兩人做菜的細節，但沒有出聲提點和糾正。
看得出來，經過他指點的契布曼，細節做的十分到位，對于夫妻肺片這道菜的理解顯然已經頗為深刻。
而哈瑞士憑借著出神入化的刀工，還有數十年的廚師經驗，同樣展現出了強大的領悟力和執行力，細節無懈可擊，只是因為畢竟只是看了一遍麥格操作和講解，在一些步驟上會有所停頓。
“慢慢啊，把你的筆記給我瞧一眼。”哈瑞士沖著契布曼說道，臉不紅心不跳的解釋道：“我不是忘了哈，我只是稍微確認一下，這是作為一個廚師最基本的認真的態度，你要好好學著點。”
“是，師父。”契布曼一臉受教的將筆記本交到了哈瑞士的手里。
麥格嘴角扯了扯，信了你的邪，糟老頭，壞得很。
“這紅油要先加這個……再加這個……”哈瑞士認真的翻閱著契布曼做的筆記本，而另一邊契布曼已經將熬制好的紅油倒入大碗中備用。
大約半小時后，哈瑞士將熬制好的紅油澆在切成薄片擺好的牛肉和牛雜上，一份紅汪汪的夫妻肺片便完成了。
而另一邊，契布曼已經提前了幾分鐘完成。
哈瑞士看了一眼契布曼做的夫妻肺片，樣式與他的基本無差別，畢竟是他一手帶大的徒弟，一股蠻牛般的勁頭，磨礪了近二十年的刀工，比他也只差了一線。
“怎么有點緊張呢？不應該啊。”哈瑞士微微挑眉，感覺自己心臟有點開始加速。
輸給麥格也就算了，畢竟人外有人，天外有天嘛，但要是輸給自己一手帶大的徒弟，那種感覺可就有點微妙了。
“烹飪結束，現在進入試吃評判環節。”麥格打了個響指，示意兩位選手將各自做好的夫妻肺片端上前來。
從外觀上來看，兩份夫妻肺片幾乎看不出絲毫的差別，精妙的刀工讓每一片肉的厚度都十分統一，在盤子中旋轉擺開，猶如一朵盛開的花朵。
讓麥格有點詫異的是契布曼的刀工，看起來有些木訥的一個人，刀工卻無比的精妙動人，比起哈瑞士也只是差了些許，整體水平應該在他之上。
“我來嘗嘗。”麥格拿起一雙筷子，先從哈瑞士那一盤中夾起一塊牛肉。