因為江北的2號店是新店,不像1號店那樣在開業之前就有大量的群眾基礎,所以王堅也沒指望2號店能向1號店那樣卜一開張就大火特火,日賺數千。現在2號店一千**的營業額也算是在王堅的意料之中。
于是,他便開始安慰林曉雅道:
“曉雅,你別自責。2號店目前還沒什么人氣,很多人都不知道咱們開了新店。現在2號店能有快兩千的營業額已經有些出乎我的意料了。咱們一沒做廣告,二沒做宣傳,才開始是有點緩慢,需要一段時間的經營,等‘堅堅包子’的口碑在食客中發酵之后,回頭客自然就多了。耐心一點,啊?”
王堅的安慰讓林曉雅稍微好受了一點,但也沒好受太多。
在她和蔣燕這兩個老員工中,王堅讓她第一個當店長而不是蔣燕,盡管她感覺自己的各項能力并不比蔣燕差,但是在工作時間上卻有明顯的短板,還在讀書的她除了寒暑假能夠全職外,其余時間都只能兼職,所以,王堅選她當店長而非“更合適”的蔣燕,其實還是有所照顧,送了人情的。
于是,當新店還在籌備中時,林曉雅便暗自告訴自己,一定要努力,一定不能辜負王堅的期望,爭取讓2號店的營業額在短時間內趕上1號店,甚至超過1號店,這樣才能對得起王堅的厚愛和殷切的期望。
可惜,開業沒有大吉,營業額只得1號店五分之一的冷酷現實卻猶如當頭一棒,把她心中的信心瞬間給打沒了,只感覺對不起王堅。
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隨后的幾天,隨著第一波吃過“堅堅包子”的食客們的口碑相傳,“堅堅包子”2號店的營業額開始以每日數百元的增幅穩步上升。
看到自家店的營業額開始以理想中的曲線穩步增長,王堅對他自己親自選的這家店的未來便基本上放下心來。
然而,他雖然放心了,作為新店店長的林曉雅卻依然有些悶悶不樂,總感覺增長的速度太慢,她自己拖了大家的后腿,感覺這么好吃的包子饅頭,這么好喝,喝了整個一天都感覺精神飽滿,受用無比的稀飯咸菜,而且還有1號店成功火爆的先例在前面,店面,裝修,新店員的培訓,經驗的傳授,王堅一家人幾乎把所有的準備工作都給她做好了,她就只是去“走馬上任”而已。
但就這么簡單個事,她都沒完全做好,有負重托,好幾天過去了,都沒讓“堅堅包子”在江北火起來,成為像1號店那樣在高峰期不排隊就吃不到的火爆店鋪。
看到林曉雅悶悶不樂,堅媽曾玉和堅姐曾靜蓉便開始安慰她,讓她別太心急,只要營業額有所增長就行,龜兔賽跑,穩打穩扎,2號店遲早會像1號店一樣大火特火的。
“曾阿姨,靜蓉姐,我知道心急吃不了熱豆腐的道理,也明白很多事情都不能太急,但是……但是我就感覺自己好沒用!你們把什么事情都給我弄好了,跟你們當初篳路藍縷,推著小推車沿街叫賣相比,現在的我,簡直輕松,幸運了無數倍,而我卻把新店經營成了這樣子,我……我真是有愧你們的期望……”
堅媽和堅姐的安慰,不僅沒讓林曉雅輕松下來,反而給女孩帶來了更大的壓力,眼眶直接紅了,低著頭,很快,豆大的眼淚便吧嗒吧嗒的朝下掉。
“唉,真是個自尊心強,又愛鉆牛角尖的姑娘啊!”一旁的王堅看到在老媽和老姐面前落淚的林曉雅,心頭便嘆了口氣,心想,自己是不是應該想點辦法,讓2號店在短時間內火起來?