所以，我建議你專攻其中一種食材的火鍋，比如羊肉火鍋、牛雜火鍋、狗肉火鍋等等。
這樣專攻一種食材，那就不用備那么多貨，就算一時賣不完也不會剩下太多，如此就可以天天為食客供應新鮮食材，長期這樣做下去，生意想不好都難。”
卜大石聽得連連點頭，隨即又問道：“舅舅，那你認為我專攻哪種食材比較好？”
“我認為最好的就是牛雜火鍋、羊肉火鍋以及狗肉火鍋，其實鴿子火鍋也可以，但現在養鴿子的人太少，想進貨都不容易。”
鄧世榮幫大外甥一一分析道：“而狗肉火鍋雖然好吃，但縣城這里的人能不能接受也不確定，至于牛雜火鍋好歸好，可耕牛的重要性你是知道的，現在想搞牛雜火鍋也不太現實。
所以，就只剩下一個最佳選擇，那就是搞羊肉火鍋。”
卜大石非常認同舅舅的分析，拍板道：“行，那我就搞羊肉火鍋！”
鄧世榮點頭道：“從明天開始，飯店這里的事你就別管了，安心去籌辦你的火鍋店，遇到什么困難就跟我說，我幫你解決。”
跟舅舅自然沒什么好客氣的，卜大石笑著應了一聲，心中開始熱血沸騰，從明天開始，他也要為自己的事業打拼了，有舅舅作后盾，可以說是沒有后顧之憂，他相信自己一定能夠成功的。
……
晚上，在睡覺的時候，卜大石才把舅舅跟他說的話小聲和老婆說了一遍。
“太好了！”劉愛紅聽得興奮不已。
雖說她嫁到卜家之后，她的生活較之在娘家時已經發生了翻天覆地的變化，但誰不想自家的日子過得更好啊？
現在舅舅給他們指了路，讓他們自己出去干自己的事業，這種難得的機會當然要牢牢抓住了。
卜大石輕笑道：“看來你也是早就想當老板娘了！”
劉愛紅伸手輕輕掐了他一下，隨即問道：“老公，咱家要是開火鍋店的話，那我們兩個肯定是忙不過來的，要不要把我妹叫上來幫忙啊？”
劉愛紅一共有五兄妹，三個哥哥一個妹妹，三個哥哥都早就成家了，就只有妹妹還是單身。她把自家妹妹喊上來幫忙，工作倒是次要的，主要是想讓妹妹在縣城這里找個婆家。
在縣城這里生活了這么長時間，劉愛紅自然知道縣城的生活跟農村的生活有多大區別，妹妹要是嫁給沒什么本事的農村人，那這輩子過的就是那種“面朝黃土背朝天”的生活。
作為姐姐，她自然愿意給妹妹提供一個平臺，看看妹妹能不能抓住機會嫁個城里人，過上好的生活。
卜大石毫不猶豫的說道：“當然可以啊，只要小姨子不嫌棄當服務員，那你就叫她上來幫忙。”
“謝謝老公！”
大著肚子的劉愛紅湊過去親了老公一口，隨即手往下滑……
結婚至今也有兩三年了，劉愛紅當然明白自家男人的心思，對于他來說最好的感謝，就是伺候好他那個脾氣古怪的小兄弟。
先好好的跟他講道理，如果他硬是聽不進去，那就別跟他這種人客氣了，因為你就算是好說歹說他也不可能服軟，對付這種人的辦法就只有一個，挊！
狠狠的挊！
看他還敢不敢囂張？
很顯然，劉愛紅就有對付這種人的豐富經驗，每次都是又挊又咬的，不把他弄到吐絕不罷休。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>