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          268五味子酒(1 / 2)

          薛壯將酒搬到堂屋,夏月初把廖老爺子迎進來,又把自家爹娘也叫出來一起嘗嘗這五味子酒。

          夏洪慶是好酒之人,但是苦于家境限制,除了偶爾學生孝敬,也沒喝過什么好酒。

          這五味子酒入口,就覺得有股沁人心脾的清涼,還帶著一股其他酒沒有的清香。

          口感清冽又不辣口,回味倒是醇厚綿長,只不過這酸酸甜甜的口感,喝著總不像是老爺們喝的酒。

          所以夏洪慶喝了一小盅,咂咂嘴便沒有再添酒。

          吳氏喝著倒覺不錯,但是她也說不出個子丑寅卯來,只會說喝著挺好喝的。

          好在廖老爺子是識貨之人,喝光杯中酒之后,便圍著酒壇子左右研究,甚至還撈出兩顆已經泡得有些發白的五味子來,基本只剩下一層皮裹著一個核了。

          廖老爺子卻丟進嘴里咬開嘗了嘗,點頭道“北五味子果然無論味道還是效力,都比南五味子要強上許多。”

          夏洪慶這輩子沒出過東海府,對南方的了解只在書里頭,但也知道南北天氣差異極大,聽了這話忍不住問“難道南方也有五味子不成”

          “有倒是有,在川陜滇那邊也有五味子,只是品質不好,粒小皮厚肉薄,藥效也差上許多。這么好品質的五味子,最難得是熟透之后釀的酒。在外地就算能買到,也只有曬干的。想要找這熟透了的五味子,怕是只有在東北當地才能有這樣得天獨厚的條件了。”

          廖老爺子抱著酒壇子舍不得撒手,見吳氏和夏月初已經去忙別的了,他忙低聲對夏洪慶道“小老弟,別說我沒告訴你,這五味子可是好東西,益氣、養五臟、補元氣不足”他越說聲音越低,“還能強陰,益男子精”

          坐在旁邊聽了滿耳的薛壯,下意識地將目光轉向廖老爺子,上下打量了幾眼,沒想到老爺子一把年紀了,倒還是人老心不老。

          廖老爺子被薛壯這赤裸裸的眼神看得有點冒汗,咳了一聲道“薛家小子,瞎想什么呢我這一把年紀了,自然是該好生補補元氣,養養五臟,怎么也得再多活幾年才行。”

          然后他將懷里的酒壇子又往自己這邊挪了挪,瞥了薛壯一眼道“你年紀輕輕、身強力壯的,這種東西少喝,上火”

          薛壯拍拍酒壇子道“老爺子,這壇酒,送你也沒什么,只不過,我這兒有點小忙,還請您幫個忙。”

          他說罷,伸手一勾就從廖老爺子懷里將酒壇子順走了,另一只手搭在老爺子的肩膀上,攬著他往屋里走道“來來,這爺倆進屋聊,別擔心,這酒早晚是你的。”

          “哎呦你這個死小子,真是被你氣死了,當心點兒,別摔了酒壇子”

          廖老爺子這段時間住在永榆縣,每天到初味軒點卯,早晨來晚上走,比店里的雇工還要勤勉。

          不過他每日除了混吃混喝之外,也經常給大家露一手,夏月初得以近距離的觀摩學習,一時間獲益匪淺。

          老爺子時不時地敲打一下店里的副廚,甚至心情好了還會幫著夏月初點撥點撥夏瑞軒和王樺。

          得了這么多好處,別說是一壇子五味子酒,就算多要幾壇,夏月初也是舍得的。

          只可惜廖老爺子運氣不好,雖然眼饞,但是一直都沒好意思表達自己的實際意圖。

          畢竟五味子酒這東西,還是有些難得的。

          以前東海府進上過一批品質頗佳的五味子,廖老爺子作為御膳房的總管,也分到了一小籃。

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