酒液聞起來異香撲鼻，剛剛入口有些微的酸澀，緊接著就會品味到水果的香氣和糖分的甜蜜味道。
而葡萄酒的異香會殘留在口中，久久盤旋不散。
高水生本就是個嗜酒之人，之前在上膳堂吃飯的時候，也曾嘗過夏月初做的燜燒牛肉，當時就被菜里的酒香所吸引，硬是嘗了嘗夏月初粗制出來做菜用的蒸餾酒。
只可惜夏月初并不怎么精通釀酒，也沒有更加精密的蒸餾工具，所以做出來的酒水也只適合做菜的時候使用，直接喝總覺得味道少了點兒什么。
所以他這次對葡萄酒也沒抱太大的期望，但是嘗了一口之后，卻瞬間驚為天人。
這酒雖然度數不高，但是口感醇厚綿長，滿口生香。
細品幾口之后，就會發現，竟然連剛剛入口時的酸澀感都是那樣恰到好處。
若是沒有這股酸澀感，上來就直接是果香和甜味兒，那就算再有異香，也會讓人覺得缺少魅力，容易淪為果飲之流。
但是有了這些微的酸澀感在口中打底兒，不但增加了味道的層次感，而且還更加凸顯出了后面的果香以及最后淡淡的回甘。
桌上眾人都沉浸在對酒的品嘗當中，突然有人靈光一閃道：“我記得唐代王翰曾有詩云，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
這其中的葡萄美酒，該不會就是夏娘子所釀的葡萄酒吧？”
王翰是唐代著名的邊塞詩人，據傳才情極盛，但因其放蕩不羈的性格，常常直言極諫，所以仕途并不順利，所以只能將這種奔放的感情付諸筆端。
但是令人惋惜的是，這樣一個有才情的詩人，其集不傳。根據文獻記載，王翰應有文集十卷，但是卻沒能流傳下來，從前朝就已經散逸，只有十余首最負盛名的詩句通過民間流傳了下來。
加上在座的人多是出身草莽，雖然都已經算是一方梟雄，但是肚子里的墨水卻都不多，一直都沒有聯想到這個上面去。
此時被人點破之后，大家頓時一臉恍然大悟。
參加婚宴之前，夏月初曾經叮囑過薛壯，如果桌上沒人提到的話，就要由他把話題引到這個上面來。
畢竟一個酒館主廚釀出來的新酒，跟從古籍中得到靈感復原出來的唐朝美酒，不用想也是后一種更有噱頭，更會被人追捧。
果不其然，提起這句詩之后，桌上的氣氛頓時又熱烈了幾分。
原本覺得度數不高還端著杯子牛飲的幾個客人，也都小心翼翼地放下了酒杯，看著杯中酒像是看著一件唐朝古董似的。
薛壯此時笑著拱手道：“這位客人說得沒錯，當初是我無意間看到這首詩，便順口說起，也不知這葡萄美酒究竟是何等的美味，能讓詩人寫出這樣精妙絕倫的詩句。
誰知說者無心聽者有意，我家娘子本來就喜歡從古籍中獲取做菜的靈感，聽到我這樣說，就開始研究該如何用葡萄釀酒。
沒想到花了兩三年的時間，還真讓她給研究出來了。
雖然已經無法得知唐朝時的葡萄美酒是什么樣的味道，但是我覺得我家娘子釀出來的葡萄酒，肯定也不會遜色就是了。”
每次一說到夏月初，薛壯就會不自覺地流露出驕傲的神情，夸起媳婦來更是毫不吝嗇溢美之詞。</p>