離火時，湯上還被撒上一小把紅艷艷的枸杞，在滾熱的湯汁中舒展筋骨，圓滾滾地格外惹人喜愛，也更襯得湯汁和蘿卜瑩白溫潤。
筒骨上本就不多的肉被煨得酥爛，但是這道湯中，最出彩的既不是肉，也不是枸杞，而是最便宜常見的蘿卜。
蘿卜被燉得柔糯，吸飽了筒骨湯的鮮美，還保留著自身的清甜。
在享受了這么多美食之后，來這么一大碗鮮而不膩的骨湯，配上清甜的白蘿卜，簡直是既解膩又暖胃，為這頓飯做了一個完美的結束。
尤其是對于干了一上午活的人來說，一大碗湯喝下去，微微透出點兒汗來，登時覺得上午的疲勞都跟著汗水發出去了，下午保證又是滿滿的干勁兒。
六個人酒足飯飽之后，張師傅忍不住在心里盤算了一下這頓飯的價錢，這是他以前去別處做工留下的習慣。
一來是大概評判一下主家對自己的表現是否滿意；二來也是看看主家做事夠不夠大氣，是否吝嗇。
不過今天這頓飯，他還真是有點兒估不出來了。
這可是上膳堂，一只燒鵝都要十兩銀子的上膳堂。
想到這兒，張師傅不由覺得有些肉疼，他嘬著牙花子道：“嘖嘖，咱們今天這一頓，若是自個兒花錢來吃，沒有二十兩銀子怕是下不來的。”
旁邊一個小工聞言道：“張師傅，您別開玩笑了，想來上膳堂吃飯，至少也要百兩打底兒，少于這個，人家根本都不接待。
飯菜暫且不說，光是這一個院子就是一個雅間的手筆，值多少錢？”
“一百兩？”小徒弟被嚇得眼睛都瞪圓了，“我的媽呀，我這輩子都不一定能賺得到這么多錢吧！”
“下午可得好好給人家干活才行啊！”
“是啊是啊！”
晌午一頓飯吃得六個人干勁十足。
原本上午的時候，張師傅跟徒弟做事的時候，四個小工就找個陰涼的地方歇著，到了要安窗框的時候才會過來干活。
但是晌午吃了一頓大餐之后，幾個人總覺得若是不好好干活，就太對不起主家管的這頓飯了，所以四個人都圍在張師傅身邊，幫他做一些鋸木頭、搬東西之類的粗活，只把專業的部分留給張師傅跟小徒弟做。
這樣一來，做窗戶的速度就加快了許多。
上午只做好了書房的窗戶，下午六個人一鼓作氣，把堂屋跟臥室的窗戶全給裝好了，窗簾也全都掛上去了。
夏月初沒想到居然一天時間就都完工了，越看越是喜歡，高興地給幾個人發工錢和紅封。
“紅封就不用了，我們幾個心領了，能在上膳堂吃一頓飯，比多少個紅封都值了。”張師傅年紀最大，代表大家婉言謝絕了夏月初的好意。
“一碼歸一碼，午飯是午飯，紅封是紅封。去誰家干活主家不都得管飯么。”夏月初硬是把紅封塞進了張師傅手里，“給你們紅封是因為你們手藝好，做得細致。以后家里再有什么活計，肯定還要再找你們的！”</p>