“行，讓你爹提前收拾收拾，咱們請鎮上的張屠夫幫忙殺羊。”張氏笑著道。
臘月十二那天，張屠夫早早的就來到了小嵐家里。盛軒、張山峰、張慶豐、張慶年、丁一、王二、大江和小河站在羊柵欄處，準備逮羊。
“盛三哥啊，你家這羊可真肥壯啊。”張屠夫哈哈笑著，并露出羨慕的眼神，“你家羊可真不少啊，能不能勻我一頭啊。”
張屠夫做的就是殺豬的營生，這年頭，村里養豬的多，沒有養羊的，起碼張屠夫在盛家屯子這么多年，第一回殺羊。
別看張屠夫長的五大三粗的，可是人家到底是做肉鋪的生意，人能說會道的，這也難怪了，鎮上的肉攤，屬他家的買賣做的好，人氣旺。
小嵐上前來跟張屠夫打招呼，“張叔，我家的羊都不夠吃的哩，我們要留著自家吃，不賣呢。”
張涂敷早就聽說了，小嵐從興元府販了一批羊回來。草原上的羊，肉質肥嫩多汁，膻味很輕，在遼東府賣，很是搶手。他也知道小嵐家的羊是要留著自己吃的，并不打算賣。但是他還是忍不住套近乎道，“下次有這好羊，可得給我留幾頭，咱們就按照你們的定價來。”張屠夫笑呵呵的道。
“沒問題，下次有這好肉，一定想著你。”小嵐笑呵呵的道。
說著話的工夫，盛玉貴和包掌柜家的一家三口都來了，接著胡一刀也來了。
莊子上早就豎起了幾根木頭哦搭成的架子，架子下面鋪了厚厚的草甸子，在旁邊便是木板了。
張氏、申氏、小婷和小燕在灶臺燒著火，鍋里裝滿了水，這是等一會殺完羊后，需要給羊脫毛要用上的。
四人都穿著舊衣裳，頭發用布頭包裹住，這是害怕燒火的草木灰落到頭發上，畢竟冬天天寒地凍的，洗個頭發太遭罪了。
小文、小虎、小澄和小強幾個今天也放假了，跟著大家伙一起忙活。
張氏一邊燒著火，一邊指揮著三個男娃子往外搬大木盆，小嵐是個有眼力見的，看見了之后，忙過去幫忙。
從柵欄里抓羊并不用盛軒動手，丁一、王二和大江跳進了柵欄里，很快就將三頭羊抓住了。小文幾個蠢蠢欲動，但是被張山峰給阻止了。
羊這種動物，感覺自己還要被殺掉吃肉了，會拼命的反抗，張山峰怕它們撂蹄子將幾個孩子給傷著了，所以不讓他們靠近柵欄。
沒過多久，三只羊就被綁住了蹄子，倒掛在樁子上了。
小嵐幾個孩子遠遠的瞧著，只聽見羊發出一陣陣哀嚎的聲音。
張屠夫暗道，都知道小嵐家里養了幾個長工，今天一見，果然個個都健壯能干。他再瞅了一圈莊子上的人，不禁在心里感嘆，人多啊，人多聚起來就是有福啊。不過人家盛軒也是大手筆，今天要殺三頭羊呢，據說這羊是十六兩銀子一頭呢，這三頭就四十八兩銀子呢。人家不差錢啊，人家在短短的兩年內就發展成現在這個樣子，了不得啊。
殺羊比殺豬簡單多了，因為羊的個頭小，眾人都在津津有味的看著張屠夫如何下刀，小嵐卻受不了這么血腥的場面，轉身回院子里去了，等她回到了炕頭上的時候，羊的嚎叫聲也停止了。