在別的國家用石膏做凋塑,做建筑時,種花家想到的是它的藥用價值,用它來制作出美味的豆腐,解決溫飽的同時,制作出各種美食。汪曰楨在湖雅中述豆漿點以石膏或鹽鹵成腐;未點者曰豆腐漿;點后布包成整塊曰干豆腐;置方板上曰豆腐箱,固呼一整塊曰一箱,稍嫩者曰水豆腐,尤嫩者成軟塊,亦曰水豆腐,又曰盆豆腐;其最嫩者不能成塊,曰豆腐花,也曰豆腐腦;下鋪細布潑以腐漿,上又鋪細布交之,施潑交壓成片,曰千張,亦曰百葉;其漿面結衣揭起成片,曰豆腐衣;干腐切成小方塊油燉,外起衣而中空,曰油豆腐,切三角,曰角豆腐。
“可以嘗試用鹽鹵。”韋珪將春桃拿過來的栗子和野胡桃扔進炭火里,拍了拍手說道。“為了訓練野豬爬樹,我曾做過鹽鹵點的黎祁,也就是你們說的豆腐。沿著難水和粟末水走來,我沒發現此處有多少石膏的礦藏。或者你們可以運豆子到滕州,那里石膏礦藏豐富,能夠降低豆腐的價錢。”
袁天罡“”
為什么越對比越發自己收的徒弟,很菜呢
張果抄著手抬頭望天,在韋三郞面前,某最好不說話,實在要說也是謹記言簡意賅,不能有任何累贅啰嗦。滕王說過術業有專攻,某的長處在于挖礦和通山,別的事情與某無關。
李世績驚嘆地看向韋珪,原來他不是不會說話,而是不屑于與我們廢話有本事的人有任性的資本,而能讓他們全力做事的滕王高士廉是怎么看出來他只是個禍害滴呢某以后要離高士廉和長孫無忌遠些,別被他們兩個呆頭鵝給坑了,還傻傻地幫他們頂缸也要提醒家里人,少與高家和長孫家的人打交道,保持著敬而遠之的距離,最佳。別和某扯那些酸文,只要百姓過得好,吃得飽,誰想舉旗子都沒有用,他們只會認準陛下,認準他的后人,大唐穩如泰山。
“鹽鹵”李元嬰故作好奇地問道。“那東西不是有毒嗎”
栗子和核桃烤熟的味道飄散出來,更想睡覺了
“野豬吃了沒事,還長胖了許多。”韋珪用鐵鉗夾出炭火中的栗子和野胡桃,云澹風輕地說道。
李元嬰“”
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