這道菜一揭開,坐在前排的那些客棧掌柜們便聞到了一陣迷人的桃花香,這陣香味讓他們有些迷醉,仿佛置身于三月的桃花林中。
“好香啊!”
“這其中怕是加入桃花酒吧?只是如何將這桃花酒中的桃花香味逼發到極致呢?”
“這便是我們與蒼山酒樓的差距了!這要是換做是我們酒樓的大廚,只怕是十年都鉆不透這其中的關鍵!蒼山酒樓的這道桃花鱖魚一端上來,今天的比賽算是穩了!”
……
坐在前排的各大酒樓的掌柜覺得這道桃花鱖魚的香味沁人心脾,而坐在后面的那些觀眾們則覺得這道桃花鱖魚實在是太好看了,光是在擺盤上就已經讓人嘆為觀止了。
這哪里是一道菜啊?
這分明就是一幅畫。
蒼山酒樓的大廚將盆子里的桃花鱖魚分成了十小份,然后依次將十份碗筷端給了坐在臺上的十個評委。
這十個評委嘗完了碗里的
這道桃花鱖魚之后,也給出了高度的評價。
最后,蒼山酒樓拿到了95分的好成績!
這個成績足以叫人眼熱了,畢竟上次桂花酒樓端上來的那道桂花雞也才拿到了955分的好成績。
這兩個分數之間的差距并不大,如果今天桂花酒樓依然能夠一鳴驚人、而一品軒又表現的并不出色的話,那么,今天蒼山酒樓很可能能夠鎖定第二名的名次,這也算是一個極好的成績了。
只要能拿到復賽的第2名,就能夠殺進決賽圈,去決賽圈爭奪最后的榮耀。
緊接著,綠水酒樓端上了他們酒樓的第2道招牌菜,這道招牌菜也獲得了下到觀眾、上到評委的一致好評。
最后,這道菜獲得了948分的好成績!
綠水酒樓的臉色一時之間顯得有些難看。
由于這次的比賽賽況十分激烈,黃鶴樓也不敢將他們新研發的招牌菜放到決賽再端上來了。
如果現在不將這道菜端上來的話,他們酒樓能不能進決賽都很難說。
黃鶴酒樓的這道招牌菜是他們準備了很久的一道菜肴,在兩年前的時候,這道菜就已經初具雛形了,經過了兩年的不斷改良,他們相信這道菜一經面世,就一定能夠一鳴驚人。
在這道菜被端上來的時候,黃鶴酒樓的掌柜的臉上露出了得意的笑容,他相信今天這道菜的分數一定不會低,說不定還能夠跟蒼山酒樓的那道桃花鱖魚一較高低呢。
果然,這道菜被端上來之后,下到觀眾,上到評委都給出了一致好評!
尤其是評委們,更是贊不絕口,說是自己沒有吃夠,喊著讓大廚再端上來一份。
最后,黃鶴酒樓推出的這道菜拿到了958分的好成績。
這可把黃鶴酒樓的掌柜給激動壞了,迄今為止,這應該是這一組比賽的最高分了吧?
說不定連一會兒的桂花酒樓都要甘拜下風的!
畢竟是慢工出細活,這道菜經過了他們兩年的不斷改進呢!
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