其它酒樓的掌柜立刻朝黃鶴酒樓的掌柜恭維了起來,黃鶴酒樓的掌柜面帶微笑,一一向他們拱了拱手。
只有桂花酒樓的掌柜站在一旁,沒有像黃鶴酒樓的掌柜道賀,因為他很有信心,他相信他們桂花酒樓接下來端出的這道菜,一定可以勝過黃鶴酒樓端上來的這道菜。
接下來,一個被安排在第1組的普通酒樓的大廚端著菜上了臺,這個酒樓之前在前面的初賽的第2組的比試當中,獲得了第一名的好成績,云芍藥在復賽的排組的時候,將這家酒樓排到了復賽第1組中來。
不過這家酒樓在其他人的眼中,那也是一個祭天的存在,他們這家酒樓根本不可能在復賽的第1組當中殺出重圍,因為同組的酒樓實力實在是太強悍了。
果然,這家酒樓最后只獲得了84分的成績,這家酒樓掌柜也沒有感到很意外,面色十分淡然。
接著,就輪到桂花酒樓的大廚上場了。
在桂花酒樓的大廚端著一道菜上臺的時候,所有的人都屏住了呼吸,期待這次桂花酒樓能再帶給他們一個驚喜。
桂花酒樓的大廚將這道菜放在了高臺前面的長桌上,然后小心翼翼地伸手揭開了蓋在盤子上的蓋子。
在眾人期待的目光當中,這道菜露出了它的廬山真面目。
這道菜名叫桂花燕窩羹,羹湯的顏色非常漂亮,上面浮著白色的百合、黃色的桂花、紫色的紫米……
這道菜在擺盤上巧妙地做出了百花盛開圖,由于羹湯十分濃稠,食材做成的百花穩穩當當地浮在了羹湯的表面上,看起來賞心悅目。
“本事了得!”
“確實是本事了得!”
“造型漂亮,香味宜人,這道菜做的可真不錯!”
……
高臺上的那些評委們,一看到這道菜便道出了夸贊聲。
桂花酒樓的大廚將這道菜分在了10個小碗里,然后將碗筷端給了這些評委。
這些評委們品嘗完了
桂花酒樓推出的這道羹湯之后,滿意地點了點頭,又進行了新一輪的夸獎,最后,這道菜得到了968分的好成績。
這可以算是這一組的比賽當中,迄今為止最高的分數了。
桂花酒樓的掌柜高興壞了,轉頭看了一眼黃鶴酒樓的掌柜,仿佛在嘲笑他方才高興得太早了。
黃鶴酒樓的掌柜面上露出了尷尬之色,只好將頭別向了一邊,不再說話了。
蒼山酒樓有些緊張了,照目前這情況看來,他們酒樓的分數顯得有些危險啊,如果一品軒推出的那道菜分數更高的話,他們蒼山酒樓就要掉出前三的排名了。
在蒼山酒樓的緊張情緒中,一品軒的大廚端著最后一道菜走上了高臺,這也是最令人期待的一道菜。
今天一品軒能不能再次一鳴驚人,全靠這道菜了。
一品軒能夠繼續昨天的輝煌戰績嗎?除了嘗過云芍藥做的一品軒的招牌菜的方白鶴之外,沒有人知道。
桂斌下意識地轉頭看了一眼方白鶴,只見方白鶴神色淡淡,仿佛對于一品軒的這道菜一點都不擔心。