一品軒真有這么厲害嗎?桂斌依然有些懷疑。
一品軒的大廚端上來的這道菜名叫東坡肉。
在云芍藥生活過的那個世界,東坡肉可是一道千古名菜啊,而且這道菜還經過了后世的無數次改良,想要憑借這道菜拿下復賽第1組的第1名,簡直就是易如反掌!
東坡肉被端上了長桌之后,廚師自信滿滿地掀開了上面的蓋子。
底下的觀眾們看到了盤中的東坡肉之后,立刻發出了一片質疑之聲。
“好像是豬肉!”
“怎么用豬肉做菜啊?有錢人家都吃羊肉和牛肉,豬肉是平民百姓才吃的肉!而且豬肉又不好吃,燉出來沒什么滋味!”
“我就說一品軒不行吧?你們還不信我!昨天那是一鳴驚人了,今天就黔驢技窮了吧!居然拿豬肉做菜,簡直是讓人笑掉大牙!”
……
底下的觀眾們立刻發出了一片質疑聲,而坐在
“這位大廚,你們為什么要拿豬肉做菜呢?”一個評委忍不住問道。
“對啊,你們為什么要拿豬肉做菜呢?本朝會拿豬肉做菜的酒樓可不多啊!有錢人可不屑吃豬肉呢!你們拿豬肉做菜,不是降低酒樓的檔次嗎?”又一個評委忍不住說道。
“到時候沒有客人會點你們這道菜的!說出去多丟份兒呀!失策!實在是太失策了,你們一品軒的大廚到底是怎么想的?有那么多好的食材可以用來做菜,為什么非要挑豬肉來做菜呢?”又有一個評委發出了質疑之聲。
……
“請各位評委們放心,這道東坡肉代表了我們一品軒的一貫水準,只要你們嘗過這道菜,就一定會給出一致好評!到時候,只怕你們還會成為這道菜的回頭客呢!”一品軒的這位大廚自信滿滿地說道,“雖然本朝的有錢人都不愿意吃豬肉,但是我相信,只要他們吃過這道東坡肉,他們以后一定會愛上豬肉的!”
各位評委們聽他這般自夸,眼中不由得露出了懷疑之色。
桂斌又轉頭看了一眼方白鶴,方白鶴伸手捋了捋自己的胡子,笑著說道:“真的很好吃!我敢在這里打包票!”
在場的其他人聽到方白鶴這么說,一時之間倒也來了幾分興致,于是便朝這位大廚招了招手,讓他趕緊把這道東坡肉分好了,給他們端上來。
一品軒的這位大廚將盤子里的東坡肉分在了10個小碗里,然后將碗筷分別呈到了10位評委的面前。
方白鶴很自然地拿起筷子夾了一塊東坡肉放進了嘴里,細細地品嘗了起來,然后滿意地點了點頭。
其他評委們將筷子放到了碗邊,一時之間有些遲疑,畢竟他們心底是真的很看不起豬肉。
他們可都是有身份、有地位的人物,當著眾人的面吃豬肉,難
道不會顯得很丟份嗎?
算了,到底是評委,而且還是云芍藥給了銀子將他們請過來的評委,他們還是盡職盡責地嘗一嘗吧。
他們在心底暗暗發誓,今日之后,他們絕對不會再在外人面前吃豬肉!
沒想到,只吃了一口,他們就露出了驚訝的神色,他們萬萬沒想到這道東坡肉居然這么好吃,這口感肥而不膩、軟而不爛,好吃得讓人恨不得將舌頭給吞下去。
“嗯,太好吃了!實在是太好吃了!”