顧夜滿頭黑線地搶過那張紙,心道:糟糕,忘記這世界人用的是繁體字了!她清了清嗓子,耐心地把用料、步驟和火候,細細講給顏秋桐聽。正所謂一通百通,顏秋桐廚藝上有很深的造詣,顧夜稍稍一點撥,她馬上就領悟了“東坡肉”的制作真諦。
顧蕭在鎮上采購了半扇豬,顏秋桐從上面割了最好的五花肉,開始張羅“東坡肉”的烹制。顧蕭爺仨,則在屋里整理君家和褚家送的禮物。
送給顧夜的,以首飾和衣物為多。再加上爺爺在衍城給她添置的,光冬天的衣裙就整整六套。適合小姑娘做衣服的料子,有好幾匹。再加上送給爺爺和哥哥的衣料,顧夜感覺都能開間小型布莊了。
本來只有淺淺一層衣服的大木箱,裝得滿滿的,還有衣料沒裝進去。顧夜只好把一些衣料,用包袱皮裹起來,堆在炕尾。
適合小姑娘帶的珠花、簪子、耳飾、鐲子,林林總總有二十多件。顧夜都用帕子包起來,塞進箱子最里面。山里的小姑娘,出嫁時候能陪嫁個銀三件兒——銀簪、銀丁香、銀鐲子——已經算很體面了。而且大多數都是空心的,頂多值個幾兩銀子。
她這些首飾,哪一個拿出來,都不少于幾十兩銀子,太打眼了。她從來不是高調的人,尤其是衣著打扮上,舒服就好。
最后整理的,是那些讓她頗為頭疼,又價值不菲的補品和藥材。吃了好多天,怎么就不見少呢?這么多的補品,什么時候能吃到頭呢?顧蕭進來時,看到的就是他那小孫女,對著一堆補品犯愁的畫面。
“你啊,真是身在福中不知福。這么珍貴的補品,別人削尖了腦袋,未必能弄到其中的一樣。你倒好,恨不得將這些補品全都扔了!”顧蕭把這些補品,都放進了顧夜炕頭上的小柜子里。
才塞了一半柜子就滿了。他皺了皺眉頭,自言自語地道:“看來,得再讓顧強給打幾個柜子和箱籠了,要不然都堆炕上,像什么樣?”
一抬頭,見小孫女躡手躡腳往外溜,忙道:“站住,下午的補品想好吃什么了嗎?燕窩?人參?靈芝?蜂乳?還是雪蛤?”
見躲不過去了,顧夜翹起嘴巴,甕聲甕氣地道:“就吃‘桂花銀耳燉雪蛤’吧?冰糖放多一些。”秋天的時候,顧夜采了不少桂花,本來是打算做桂花糕的,加進補品中,味道應該能好吃一點。她現在最迫切的愿望,就是把補品做成美味佳肴!
收拾好屋子,顧夜走到院子中,看到房檐下掛了一溜風干的野味,問道:“顏嬸兒,這些野味是張大叔送來的?他這一個多月逮的獵物,不會都送咱家來了吧?”
顏秋桐的聲音從廚房中傳出:“張獵戶聽說你病了,特地把打到的野雞都風干了送過來,說是給你補身子的。你們不在家,他每次都是敲了門,把野味放下就走,連拒絕的機會都不給我……”
“哦……等東坡肉做出來,我給張大叔他們送一碗,順便看看立虎哥的腳。”顧夜知道張大叔是為了感謝他們師徒倆,幫張立虎治好了腳。