王安說完,劉桂蘭就沒好氣兒的白了王安一眼道:
“一天天你說你揚了二正的,那不退毛不也得燒水嘛,不燒水下貨啥的擱你煮啊?”
很明顯,剛才王安說要殺豬的時候,劉桂蘭雖然沒有直接阻攔,也沒有表現出不高興的樣子,但她的心里其實是不愿意的。
主要是這不過年不過節的,王安卻非要殺豬,講話了,好人哪有這么過日子的。
不過劉桂蘭也知道,在吃這方面,自己是阻攔不了王安的,反正就是今天不殺豬,明天不殺豬,那后天這豬肯定也得死一個。
王安一拍腦袋,尷尬的笑了下,然后連忙說道:
“對對對,不退豬毛也得燒水哈,那沈姐你快去吧,就擱院里這個鍋灶燒水吧。”
劉桂蘭雖然不愿意,但也馬上準備接豬血的大盆和化咸鹽水啥的去了。
當然,趙翠云和李秀玉也沒閑著,趁著天還亮著,去后園子薅白菜和蔥啥的去了。
這邊剛安排完,就聽王利在豬圈里喊道:
“四哥,老姑父,快來幫幫忙啊,這豬整不住了。”
王安和馮成民兩人聽到喊聲,先是相互對視了一眼,然后才一起往豬圈走了過去。
王大梁和王大柱聽到喊聲,也跟了上來。
四個人到豬圈一看,發現木雪離和王利這倆人,正在跟豬在豬圈里轉圈呢。
該說不說,野豬這玩意兒就是靈活,160多斤的野豬在豬圈里,竟然就跟個耗子似的,齊了出溜可那鉆,那叫一個相當的速度,根本不給人抓住它的機會。
靈活和速度是一方面,主要是160多斤的野豬,力氣也是非常不小的,根本就不是一下就能摁住的。
好在這豬在剛抓回來時間不久的時候,就被王大柱同志給它們切斷了子孫根,不然就野豬的那股狠勁兒,就不是一般人能制得了的。
有了王大梁、王大柱、王安和馮成民4個人的加入,這野豬哪怕再勇猛,卻也不是6個老爺們兒的對手,不到半分鐘,這頭160多斤的野豬就被王安抓住了豬耳朵。
緊接著,王安直接一招龍女照鏡,也就是攔門摔,就把這頭野豬給撂倒了。
該說不說,這擒拿十八手不但在人身上好用,在野豬身上也是一樣的好用。
野豬這玩意兒只要被撂倒在地,那基本就沒啥大能耐了,所以王安將它撂倒后,眾人很快就在豬腿和豬嘴上分別綁上了繩子。
緊接著,王利在被綁住的豬腿中間插上一根杠子,王利和木雪離倆人就把這頭豬從豬圈里抬了出來。
倆人將豬放在外面的桌子上,簡單的清理了一下豬脖子,木雪離就將侵刀捅進了野豬的脖子。
殺豬這個東西,最忌諱的就是一刀捅在豬心眼上,但凡這么干了,那豬肯定會流不出多少血就當場斃命了。
這樣的豬肉因為豬血沒流出來的原因,吃起來在味道上就會差很多。
不過以木雪離的刀工,是完全不用擔心這些的。