許棣現在無比的懷念那些農用機械，就著幾百畝地，用一臺全自動的播種機械，兩天就能干完了，哪里像現在，撒了肥料之后，用牲口拉著犁，把地翻一遍，再平整好了，打好了畦隴，然后一點一點的把麥子種到地里，全村人出動，忙活了好些天才算是做完了。
麥子種好了之后，許棣就回到河西縣衙后面的家里，把暖棚又整理出來，準備要種菜。
靖北侯府人口挺多的，靖北侯衛成是家里的嫡長子，后面還有幾個嫡親的庶出的弟弟，因為靖北侯的母親還健在，所以沒有分家，家里人口多了，事情就多，特別是到了兒孫們的婚事上，那都得是公中出錢給出聘禮或者是辦嫁妝的。
靖北侯早些年軍功起家，攢下一些家底的，但是家里人沒什么在商業上比較有天賦的人，也就是請了幾個掌柜的幫著看著幾家鋪子而已，這么些年下來，雖然有靖北侯還有世子在前線拼軍功，總的來說，家底已經是有些見底了。
許蕘找衛朗商量著開火鍋店的時候，就是因為知道衛家現在的現狀才開口的，其實不光是衛家，就是許家，也是表面上光鮮，還有京城好些的公侯伯府，都是吃老本的現狀，衛朗自然是知道開火鍋店是個掙錢的買賣，所以跟家里人商量了之后，決定這事不能派家里別的人出來，就派已經出嫁的衛朗的大姐衛娟出來，作為衛家的代表。
靖北侯早幾年在這邊駐守的時候，自己的夫人一直在這里陪著，現在衛朗住著的將軍
府就是原先靖北侯兩口子住過的地方，衛朗姐弟幾個都是在這邊出生長大的，后來靖北侯因為傷病的原因卸甲歸家，就由自己的兒子接替自己在這邊駐守。
衛朗父母就衛朗一個男孩子，上面還有三個姐姐，衛朗是父母老來得的孩子，三個姐姐比衛朗大挺多的，衛朗從小就是被三個姐姐帶著長大的，這次跟許家合作開火鍋店，衛朗堅持要把自己從火鍋店分成的錢的一半拿出來分給三個姐姐，就當是給三個姐姐的脂粉錢。
都是自己的孩子，靖北侯跟自己的夫人自然是沒有什么意見的，跟府里另外的人商量的時候，大家也覺得不就是開一家小飯館嗎，一年到頭能掙幾個錢，也就沒有放在心上，衛朗就讓家里人簽字畫押，堅持白紙黑字有個見證。
家里人覺得衛朗小題大做，沒當回事，但是，等到這個叫做真味火鍋店的小飯館開遍了大梁境內，甚至是開到了南邊鄰國去，財源滾滾而來的時候，衛家人有些后悔了，但是白紙黑字寫在那里，眼紅心熱能怎么樣呢？
京城來信，火鍋店的裝修已經進入到了尾聲，后面就得制作底料，培訓員工了。
火鍋底料的制作，許棣想著要培訓幾個忠實可靠的員工，跟衛朗商量了之后，衛朗就幫著找了幾位因為傷病從軍中退下來的老兵，許棣跟人家簽訂了保密契約，然后就開始培訓。
誰都知道，幾張薄薄的紙很難約束別人，所以，許棣就想著要從原材料上控制一下，辣椒的種植，他不想推廣，想要辣椒，可以，去買成品就行，許棣可以把自家的辣椒做成火鍋底料，做成辣椒醬，但是想要買成熟的帶種子的辣椒，那是不行的。
這是許棣的堅持，辣椒會一直在莊子上種植，已經考慮到后面會遇到的事情，許棣覺得能堅持多久就堅持多久，錢沒有掙夠的時候，就只看自家能夠壟斷多久的辣椒種植了。