“可不是,還是來晚了點,兩位少奶奶已經用上了。”晚娘笑起來顯得十分的清爽,給人一種很舒適的感覺,不怪吳允兒對她一直都沒有任何防備,基本上很少有人會防備這么一個笑起來如朝華晨露一樣干凈的女人的。
“我這個廚娘會做一些江南的點心。”吳允兒想起傅明玉的話,于是笑著對傅明玉說道。“你可以將食盒留下來,一會等餓了,嘗嘗她的手藝。”
晚娘一聽吳允兒這樣說,頓時臉上的笑容更加的絢爛了一些,“是啊,這次妾身親自做的幾樣江南才有的點心,就是準備送了來給五少奶奶嘗嘗的,這些都是大少奶奶喜歡吃的,若是五少奶奶也喜歡的話,以后妾
身多做就是了。”
“是嗎總聽大嫂說你手藝好。剛巧我也在宮里和御廚學了點點心的手法,且看看你做的。”傅明玉笑道,暗地里朝吳允兒豎了一下大拇指,吳允兒瞥見了,臉上微微的一紅。
輪年紀,她比傅明玉大出十歲來,如今卻要傅明玉幫襯著她真是汗顏。
晚娘將食盒放在了一邊,獻寶一樣的拿出了里面的東西。
食盒有兩層,每層放了四樣點心,第一層是荷花酥,桂花櫻糕,綠豆糕和紅棗糕。第二層里面擺的是核桃仁餅,小桃酥,蟹黃酥和蘿卜絲蝦球。不得不說,即便是在宮里見慣了御廚的手法,這晚娘做的糕點也是極有誘惑力的,色香味俱全,尤其是那個荷花酥特別見制作者的功力。
一層層的酥心如荷花的花瓣一樣次第展開,酥而不碎,色澤艷麗,就連花蕊都做的栩栩如生十分的細致入微,便是宮里的糕點師傅也不遑多讓。
“你這功力可以啊”傅明玉捻起了一塊荷花酥擺在掌心仔細的觀察,一邊看一邊笑道,“是跟哪個名師學過嗎”
“回五少奶奶的話,以前是和嘉興煙雨齋的師傅學過。
”晚娘笑道。
“這地方好像有所耳聞呢。據說做的最好的便是蟹黃面,昨兒你做的那兩碗面鮮美無比,想來也是在那里面學的了”傅明玉笑問道。
吳允兒聞言微微的一怔,隨后微微一笑低下頭去。
都是太后教養出來的安榮郡主最是恬靜清雅,卻沒想到如今套路起人來也是一環扣一環,這話說的叫人半點挑不到毛病。
“五少奶奶真是見多識廣。”晚娘也十分的開心,既然傅明玉這么說,那就是昨天用了她做的面條了。“這調蟹黃醬還真是個手藝活兒,若是調的不好,會讓人入口便覺得腥氣呢,所以要用黃酒加上其他調料一起慢慢煨了,還真是妾身從煙雨齋學來的。”
“名師出高徒啊。”傅明玉笑道,“敢問晚娘是師從何人,將來若是我能有幸隨著大嫂去江南,定要去煙雨齋拜訪一下晚娘的師傅,你都已經這么出色了,那你那師傅的手藝想來更是厲害”
晚娘的笑容頓時就微微的一滯,隨后笑道,“嗨,教妾身的也不是什么出名的人物,就是在后廚幫忙的一個廚娘罷了,與其他的大廚相比,實在不值一提呢”
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