張安回來了半天,沒看到自家老爸在家里,這馬上吃飯了也沒見到人。
“媽,我爸呢,這要吃飯了他怎么沒回來啊。”
“他啊,早上你走了就被你建忠大叔請過去了,他們家今天要打院壩,喊你爸過去幫忙。”
王芳已經做好飯菜好久了,一直在等兒子回來吃飯。
飯菜都放在煤灶上保溫著,不容易冷。
“那我要不要去幫忙啊。”
“他們家的院壩就一小塊,伱二叔也在,他們家今天請了很多人,你就不用過去了,你爸一個人就行。”
“那行,我就不去了。”
今天王芳做了個油炸香酥茄子,還有青椒炒土豆,都是張安喜歡吃的做法,
茄子跟土豆切塊,然后用菜油炸過一次,再把青椒剁碎了一起炒,張安最喜歡吃這樣的炒菜,入味也下飯。
家里養魚,前不久是天天吃魚,現在也吃膩了,所以最近王芳也不做魚了。
“媽,我今天看了攤子上的肉還不錯,割了好幾斤,晚上你給炸一些酥肉吃唄,好久沒吃了。”
張安端著飯碗,筷子朝著小碗里夾了一小塊霉豆腐,美滋滋的拌著飯吃起來。
“行,你想吃晚上我就炸一些。”
酥肉是本地的一種肉食做法,可以當主菜,也能炸了給孩子當零食吃,是一種很受大家喜歡的肉食。
張安小時候就很喜歡吃,可那時候只能到過年的時候才能吃到,平時王芳根本就不怎么割肉回來做菜。
現在日子好起來了,王芳在吃食上面也講究了不少,兒子喜歡吃什么,她就做什么。
她這大半年來,吃喝都是張安給灌裝的空間泉水,身體比以前好太多,就是年輕的時候也未必有這么好的體質。
只是她一直覺得是家里伙食水平上來了的原因,身體好了干什么都有勁,所以對吃食方面就更加大方了。
吃完午飯,張安打了個盹,清醒以后就要開始干活了。
“媽,我去老叔家里借一下馬車,待會去石板坡撿些石塊回來把河邊的院子的墻給堆了。”
張安跟母親說了一聲,自己待會要出去干活,免得自己出門了以后,母親找不到自己。
“我跟你一塊去吧,兩個人撿要快一點。”
王芳放下手里的針線活兒,打算跟張安一起去。
“不用,你在家里吧,免得人家來買蛋沒人在家,再說了家里曬著被,萬一下雨了怎么辦,你在家里守著吧。”
來到村長老叔家院子里,老叔坐在院子里正在盤著高粱穗,這是去年割了的高粱,脫完粒剩下的光桿子。
“唷,老叔在扎鍋刷還是掃把啊。”
現在農村用的鍋刷跟掃把都是自己用高粱穗扎的,環保耐用還省錢,一般村里面的人都會這手藝。