“為啥啊,大爺,一般山里的動物,幼崽丟了不是會去找嗎?”
“因為它們的娘老子,都被安子給打死了,哈哈哈。”
黃二爺實在忍不住了,這兩個閨女說話實在是太乖了(單純可愛的意思)。
這個時候蘇穎才知道大家為什么會笑的這么開心。
不過蘇穎也沒有繼續說出為啥要把野豬打死的話。
她雖然是城里人,但是也知道現在這山里的野豬可不是什么好東西,經常禍害大家地里的莊稼。
只不過她有些好奇,張安是怎么打野豬的。
不過這么多人她也不好繼續問了,省得待會又問出什么惹大家笑話的問題。
等到有空的時候,悄悄的問。
大家殺好這頭豬以后,正好屋里的飯已經做好了。
這一頭豬的豬肉,張安沒打算賣出去,自己全部留下來。
兩個叔叔家剛才也分了肉過去,所以現在也不急著卸肉,大家就先洗洗手進屋吃飯再說。
張安家的殺豬飯跟別人家不太一樣。
現在大多數人家的殺豬飯,用來招待大家的都是下水或者邊角肉。
而張安家做菜用的也都是頂好的豬肉。
張建國陪著村里的老人們坐一桌,王芳也陪了一桌村里的婦女跟小孩。
而張安就陪著陳澤李宏斌,還有村里的幾個年輕人坐一桌,就是各待各的客。
“咦,這個是什么啊,還挺好吃的。”
陳檸夾了一塊大腸吃起來,發現這東西還有些彈牙的口感。
張安看了也不知道該不該告訴她。
剛才張安二嬸在房角落處理豬大腸的時候,被她看到了。
這丫頭好奇之下,跑過去看,結果把自己搞的非常惡心反胃。
想了想,張安一臉壞笑,“你先吃完我再告訴你。”
等到陳檸給吞了下去以后,張安才悠悠的說道:
“這就是你剛才去看二嬸處理的東西,驚不驚喜哈哈哈。”
陳檸一聽,傻眼了,她以前可沒吃過這東西。
剛才那么惡心的東西,自己竟然吃下去了。
而且自己還說它好好吃。
它們真的是一個東西嗎?
陳檸現在臉上的表情就像是吃了那啥一樣,特別糾結。
可是想吐又吐不出來,把一桌人給逗笑了。
其實也不怪她,她本來就沒吃過。
剛才二嬸處理大腸的時候,她只知道那東西很惡心,還很臭而且看著還挺惡心的。
但是張安二嬸做大腸是有一手自己的技術的。
這已經做好炒熟了的大腸,是一點難聞的味道都沒有。
跟剛剛從豬肚子里掏出來的大腸完全是兩個樣。
所以陳檸不知道也很正常。
不過后面的陳檸,沒有再夾一塊大腸了。
反倒是其他人,吃的還挺香。
“張安,這個菜里的是蘑菇嗎?”
陳澤夾起一塊竹菌子問張安,他覺得這個東西很好吃。
“這個叫做竹蓀,也是一種蘑菇,是不是很好吃。”
今天張安家是用的竹蓀頓的排骨,連湯都特別鮮。
“這么好吃的東西,我以前竟然沒吃過。”
說話的時候,他又多吃了兩塊。
等到大家吃完午飯以后,幾個村里的嬢嬢在家里幫著王芳收拾飯菜和碗筷。
張建國帶著林有德在旁邊把剛殺好放在案上的豬給卸了。
“張安,這豬肉給我留五十斤,我到時候帶回去。”
他知道這是野豬肉,所以就想帶一些回去。
“行,你去看看你要哪一塊,我讓他們給你卸。”
張安也無所謂,這頭野豬兩百多斤,現在出了兩百來斤的肉。
給了陳澤五十斤,自家還剩下一百多斤,夠吃了。
實在不行,到時候再殺一頭也不是不可以。
陳澤看了半天,直接挑了一整條豬后腿。
在張安他們這里,后腿肉算是頂好的豬肉。
平時在肉攤子上面,后腿都要比前腿貴一些。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>