看著丁一不行,張安神秘一笑。
丁一走到塘子邊準備拉網,一臉的不信。
他把網拉起來的過程中,臉上的不信變成了震驚。
拉上的地籠,三層網子里裝的滿滿的全是魚。
張安把它們都倒在水桶里,把一些個頭還小的丟進塘里。
“這些應該夠咱們中午吃了吧。”
水桶里裝著好幾條黃辣丁、一條看起來三斤多四斤不到的桂魚。
當然了,還有張安家里從一開始就養著的細鱗。
張安可不是喜新厭舊的人,有了新魚忘舊魚。
“張安,你們家竟然還養了這個,養了多少?”
盧俊自從看了盆里的桂魚,眼睛就挪不開了。
就仿佛是色狼看到美少女一樣。
“這鱖魚啊,養了不少,大幾百條應該有。”
張安想了想,自己之前放了多少出來。
“怎么,胖子你瞅上這魚了?”
作為多年的室友,丁一一看盧俊這樣子,就知道他心里想什么。
“這可是大眼鱖啊,鱖魚中的極品,平時都收不到多少。”
隨后張安把黃鱔跟桶里的魚提到水管邊上開始處理。
盧俊做水產的,殺魚的技術比張安都嫻熟不少。
到了水管邊上,跟張安討了把菜刀,指定這條大眼鱖留給他殺。
隨后一邊殺魚,一邊給張安和丁一科普大眼鱖。
張安只知道這是鱖魚,但鱖魚的分類啥的就不清楚了,沒想到這魚還挺值錢的。
這些魚雖然多,但是三人在水管邊上一起處理。
很快就處理完了,甚至都沒有張建國動手。
黃鱔和魚殺好,王芳費了一番功夫,搞了一桌子菜。
這一桌子,大多數都是魚。
清蒸鱖魚、麻辣沸騰魚、爆炒膳段、黃骨魚燉豆腐。
尤其是這鱖魚,腌制過后,是出了名的臭,有遠臭近香的名頭。
但王芳用了特殊的佐料處理,做出來聞著并沒有那么臭,反而靠近了聞著特別香。
剛才張安陪著兩人說話的時候,王芳在旁邊就聽到了。
知道這胖胖的是個水產老板,所以做魚的時候費了些心思。
丁一來過張安家里幾次,早就不知道客氣怎么寫了。
反而是旁邊的盧俊,雖然同為老餮,可
剛夾了筷鱖魚放進嘴里,連連說好吃,給旁邊的王芳豎著大拇指。
“阿姨,您這手藝絕了,這鱖魚我吃過很多次,但您做的絕對是一絕。”
這話一點不夸張,王芳做這鱖魚的時間雖然不長,但做的次數多。
因為鱖魚的刺少,吃起來方便,所以即便是自己家里吃,王芳也經常做。
所以王芳這一手做鱖魚的手藝完全是用量堆起來的。
再說了,張安家這里,不止是鱖魚肉質比外面的好。
而且這些佐菜調料都是自家種出來的,搭配起來不亞于大廚師的手藝。
“哪有那么好啊,隨便做的,小盧你喜歡就多吃一些。”
盧胖子三兩句話把王芳說的滿臉笑容。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>