周洋接過魚,就開始動手處理起來。
“我跟你們說,小叔養的魚,怎么做都好吃,在我們村里可是一絕,很多人都喜歡來買。”
“哦?這魚還有什么講究嘛?”
幾人聽周洋這么說,好奇心也被提了起來。
這不就是普普通通的一條魚嘛,給周洋說的跟山珍似的。
“嘿嘿,這個我給你們說了你們可能不信,等我待會兒做好了您幾位嘗嘗。”
周洋跟吳明幾個侃著大山,但手上刮魚鱗的動作卻一點都不慢。
“對了,吳記者你們喜歡吃什么樣的做法?”
“我們都是本地人,小周老板就按照自己的習慣來做就好,我們可都相信你的手藝。”
吃了好幾天周洋做的菜,對周洋的廚藝已經有了個大概的了解。
再加上大家年紀差不多,說話也和和氣氣,沒啥代溝。
反正這幾天處下來,感覺還是比較愉快的。
“行,那我就給大家做一道我最拿手的紅燒魚,反正這魚怎么吃都好吃。”
這段時間村里還沒什么人過來,跟春節初幾那幾天不一樣。
現在家里沒其他的客人,只有吳明他們幾個。
周洋也沒有多忙,直接就起鍋給幾人燒菜。
而河邊來釣魚的人,沒幾個是喜歡來院子里現炒菜,因為不想浪費時間。
大多數都不想收竿,直接買份盒飯一邊吃一邊釣。
在吳明他們回來之前,周洋早就做好盒飯。
現在周洋的父母已經把做好的盒飯推到河邊去了。
所以吳明他們一回來,周洋也可以直接給他們起鍋燒菜。
四個人正常的伙食是四菜一湯,今天額外給加了個紅燒魚。
周洋沒花多少時間,就給他們做好,端了出來。
“唔,小周老板的手藝是真不錯,這魚做的真好吃,應該去市里開個飯館的。”
菜上桌,幾人試了一下,發現這魚肉跟在市里點的菜吃起來不一樣。
不僅聞起來味香誘人,吃起來也汁濃味美、鮮嫩無比。
“哈哈哈,真沒用這么夸張,我的廚藝只能算一般,這魚好吃,大部分是因為小安叔養的魚好。”
周洋對自己的手藝有深刻的認識,這段時間雖然用張安家的菜做出來,比一般酒店的還好吃。
但他自己知道,這可不是自己做得出來的,大部分還得是食材的功勞。
“您幾位要是不信,走的時候可以帶上一些回去,自己做做看就知道了。”
“小周老板,你跟張安也不一個姓,怎么你還得喊張安叫叔叔啊。”
一開始周洋喊小叔的時候,王麗雅以為是喊張安父親。
但后面周洋喊了句小安叔,她才明白是喊張安的。
年紀小輩分大的人她也見過,但沒見過這么大的,這周洋看起來都比張安還要大。
并且這兩個人還不是一個姓,竟然也能有輩分差。
“哈哈,雖然我們不是一個姓,但我奶奶是小叔的姑媽,所以這個得認。”
幾個記者都屬于比較健談的人,隨手就能找到話題。
一邊吃飯,一邊跟周洋侃大山,同時也問起了張安的一些事情。
吃完飯,把這幾天的食宿費給結算清楚。
這回下鄉的任務完成,他們也要收拾東西回去了。
臨走的時候,想起了周洋的提議,想去張安家買些魚帶回家。