然后就跟張建國一起,把家里沖年糕的大石碓給弄到院子里清洗。
然后就切了些豆腐、肉沫和香蔥,因為一會兒要炒餡兒來包年糕。
供完之后,王芳才開始包著餡餅,然后招呼著院子里的大家吃年糕。
如果糯米泡的好,那可能十多分鐘就沖好了。
“爸爸,你們在干嘛啊,怎么你跟干爹在打架呢。”
但放置了一年以后,里面還是攢了不少灰塵。
張安起來之后,在院子里隨便活動了下身子,打了兩套拳。
朱玉良家里公雞母雞和鴨子各要了一只,然后還有魚也要了幾條。
說完張安拎了一桶清水出來,把剛沖過年糕的石碓洗了洗。
沖的糯米多了,時間自然就長了,張安雖然還不覺得累。
李宏斌脫了外套走過來說道,從張建國手里接過粑粑棒。
而旁邊的年輕人,沒讓人喊,主動過來從老爺子手里把粑粑棒接過,跟張安對沖起來。
看著自家親爹跟干爹,兩個大人拿著兩根大棍子,在石頭里打來打去。
然后張安跟李宏斌杵著粑粑棒就往石碓里沖,你上我下,你起我落,你來我往。
今天跟往日不一樣,王芳并沒有做早點。
看到張建國拿起一根粑粑棒,要跟張安一塊沖年糕。
“好了,已經沖了,把簸箕端過來吧。”
盡管去年用完之后,王芳很用心的將它洗干凈放好。
就是張安力氣那么大,但抬起來也覺得有些費力。
李宏斌本來就累得不行,臉上汗珠子一滴一滴的。
但如果糯米不好,或者泡的時間不夠長的話,那就不一樣了。
“好了宏斌,我來沖一會兒,你休息休息。”
“噢喲,李奶奶家今年要做這么多啊。”
另一只是甜的,是用紅糖跟引子打的糖餡,引子就是紫蘇的籽。
不過也不用洗的太干凈,用清水刷洗一遍,把殘留的粘性給洗了就行。
這一項活動,可以說是需要力氣,也需要耐力。
“我說你該鍛煉了,你這個樣子,難怪天天被我蘭姐罵。”
一邊開口,一邊跟著張安拿起旁邊的粑粑棒清洗。
張建國也不客氣,沖了幾十年的粑粑,他們也該休息休息了。
“安子這是要去哪里啊?”
看著喘著大氣的李宏斌,張安跟個什么事都沒有的人一樣,反而還在旁邊言語嬉鬧。
“你可拉倒吧,真以為誰都跟你這個牲口一樣。”
“打粑粑就是你吃的那個粑粑,問那么多干什么,趕緊一邊玩去。”
因為在院子里的人,待會兒他們家里都是要打年糕的。
準備齊活以后,張安才開著車子出門。
一路上來往的車輛都多了不少,平時根本看不到這樣的車流量。
估計是過年的原因,所以很多人今天都要趕回老家過年。
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