這幾天收櫻桃的時候,就趁機跟張安將桃子的收購給談妥了。
所以要不了幾天,他還得帶著人回來。
“嗯嗯,到時候我會提前給你打電話的。”
這一片桃子產量并不少,今年又沒下冰雹,哪怕是丁一今年多開了幾家分店,也完全吃不下。
張安又是個怕麻煩的人,盧承主動要收,他自然非常愿意。
送走盧承以后,張安準備要去果園里采些桃膠回來。
桃樹流膠是正常現象,不過大多數情況都是受到感染或者損傷,才會流出桃膠。
這種時候,就要引起注意,因為蟲病害引起的流膠現象不處理的話,癥狀會慢慢的嚴重,可能導致死亡。
而且桃膠屬于桃樹里面的營養部分,一般都是直接輸送給桃子的。
一旦桃樹流膠,就會對果實的產量造成影響,降低桃子的產量。
不過張安家的桃樹流膠,不是因為受到細菌或真菌感染,也不是枝干遭到損傷。
而是因為它們營養過剩,輸送給桃子以后,用不完,所以溢出,才產生流膠現象。
普通桃膠其實不是什么太好的寶貝,并不像很多人吹噓的那么神奇。
它的主要成分是大分子多,很難被人體吸收。
不過被加工成小分子多以后,就可以當做一種補品。
當然,效果也沒有那么神奇,不過價格會比較貴。
去年發現桃樹流膠以后,張安只采收了一小部分。
當時處理好以后的口感非常好,嚼起來扣扣彈彈的,跟qq一樣。
所以張安就往桃膠里加入蜂蜜,做成了桃膠,蘇穎非常喜歡。
所以趁著今年時間還早,他打算多收一些桃膠,全部做成膠,用來當做小零嘴。
畢竟這些桃膠都是桃樹里面過剩的營養,現在流出來了,自己不收的話,也會被其他的昆蟲吃掉,白白浪費。
這次張安沒找人幫忙,自己一個人慢慢采收,順便看看桃子們的情況。
了兩天時間,總共收了一百來斤左右的天然桃膠。
就這,都還沒有收完。
因為一棵樹能收一到二兩的桃膠,他們家的果園里有著幾千棵桃樹。
全部采收完成,至少能收回來幾百斤。
不過現在張安并不著急,因為現在才五月份,往后能采收桃膠的時間還長。
摘回來的這些桃膠,張安直接放入大盆里用水浸泡,至少半天的時間。
將里面的雜質跟臟東西都清洗出來,同時也能將其發泡變大變松軟。
由于張安是用來做的,所以不用放到太陽底下曬干。
而是直接用茬刀剁小,再用碾子碾碎,然后混著紅薯粉放到鍋里高溫熬煮。
這樣的桃膠才會形成膠體,如果是一整塊放進鍋里煮的話,大分子多在鍋里是無法被煮化的。
熬煮的時候,需要不斷的加水,這樣做出來的桃膠才會是軟軟的,不會變硬。
同時用蜂蜜調制漿水加進去,不停攪拌均勻。
現在正好家里櫻桃熟了,張安便采了些櫻桃,榨成果汁一塊加入進去。