雖然荒坡上放眼望去，全是狼萁雜草和各種雜七雜八的灌木，只憑肉眼根本找不到一朵裸露在視線范圍內的菌子。
但是周洋四處走了幾步，稍微尋摸了一下，沒用多少時間就找到了好幾處菌子。
原來是地上的往年留下的枯枝落葉層太厚，今年新長出來的菌子完全被它們掩蓋住了。
“我看這里菌子不少，就不去其他地方了，光是這里就夠咱們折騰不少時間了。”
周洋把自己剛找到的菌子拿給幾人看了看建議道。
“那就在這里吧。”
張安也覺得這里挺不錯的，因為這里的地勢就很適合菌子的生長。
兩個帶頭的人都如此說了，其他人就更沒有意見了。
畢竟山路不好走，從村子走到這里都花了一個多小時，再去下一個地方，誰也不知道還要走多久。
“張安啊，這要怎么找，我怎么一朵都沒看見啊。”
陳澤雖然在村里住了那么久，但還是第一次親自來山里撿菌子，根本沒啥經驗。
扭著腦袋四處張望了半天，根本毫無收獲，趕緊向張安求助，免得待會兒在自己未來媳婦面前丟臉。
“你沒發現，是因為菌子都被枯葉層給蓋住了，但是長了菌子的地方，即便再怎么被掩蓋，也會有不一樣的地方，比如會被菌蓋頂起來或者顏色會有明顯的差異，只要集中精神注意觀察就能發現，所以你們走路的時候，一定要注意腳下，說不定就會有一朵美味的菌子出現在你們腳下。”
張安非常仔細的給陳澤和姜瓊講解著，蘇穎那邊就不用他教了，已經開始咋彎腰在草林子里尋找起來。
她雖然不是大山的子孫，但好歹也是大山子孫的媳婦兒，結婚這么幾年，早就跟村里的大嫂子小媳婦們進山見過很多次山貨了，對這些早就有了一定的基礎。
陳澤就不一樣了，雖然他在村里待的時間夠久，跟張安進山的次數也不少，但這家伙每次都是奔著游山玩水去的。
至于他身邊的小姜老師，就更不要說了，她本就不是個農村孩子，來了村里待了小半年時間就走了。
“我明白了，就比如這里看起來有些被頂起來的地方，就有菌子是吧。”
姜瓊是個女孩子，心思比較細膩，聽了張安的話之后，注意力就更加集中了，很快就找到了一朵藏在枯葉里面的菌子。
“有沒有，扒開看看不就知道了。”
張安笑了笑，鼓勵他們倆自己親自動手。
陳澤見狀，立馬伸手去扒潮濕黝黑快要腐爛掉的狼萁落葉。
很快，一朵不小的紅菇就被他從枯葉層里扒拉了出來。
只可惜，他用力太猛，雖然把菌子扒出來了，但同時也把菌子給扒壞了。
“哎呀，菌子被扒壞掉了。”
看到菌蓋和菌桿已經被分尸的姜瓊，感覺到非常可惜。
“絕大多數的菌子，都是非常脆弱的，所以你們扒找菌子的時候，下手一定要輕，因為稍微用點力它們就會壞掉，而且有一部分菌子被損壞之后會影響口感，所以下手輕一些，可以讓找到的菌子保持完整，這樣不管是自己吃還是送人亦或者保存起來也會方便一些，喏，就像我這樣。”
為了照顧兩個新手蛋子，張安特意靠他們近一些，一邊動手尋找，一邊進行教學。
“聽到沒有，以后動手的時候要多注意點，可不能再像剛才一樣了。”
姜瓊雖然還沒進門，但已經隱隱約約有幾分蜀道山的樣子了。