趙長天提著行李,孫蘭抱著孩子緊跟在他身旁。
走出機場,他們打車先回到了家。
到家后,保姆已經在家中等候。
孫蘭把孩子交給保姆照顧,說道:“辛苦你了,好好照顧寶寶。”
保姆微笑著接過孩子:“夫人放心,我會的。”
趙長天與孫蘭告別后,便立刻前往公司。
而孫蘭也迅速收拾好自己,準備前往明蘭餐飲。
開啟忙碌的工作模式。
半個小時后,孫蘭踏入公司的那一刻。
仿佛進入了一個高速運轉的世界。
她先是召集了各部門的負責人開會。
會議室里氣氛嚴肅而緊張。
“上個月的財務報表顯示,我們在幾個區域的門店利潤有所下滑。
市場部,你們給我一個合理的解釋。”
孫蘭的聲音堅定而有力,眼神犀利地掃過市場部經理。
市場部經理擦了擦額頭的汗。
趕緊翻開手中的報告,說道:“孫總,主要是競爭對手在那幾個區域加大了推廣力度。
推出了一系列的優惠活動,吸引了不少顧客。
再加上我們的部分營銷活動效果不佳。
導致客流量有所減少。”
孫蘭微微皺眉,雙手交叉在胸前。
思考片刻后說道:“那你們馬上對市場進行重新調研。
分析競爭對手的策略。
一周內給我一份詳細的應對方案。
我們不能坐以待斃,必須主動出擊,奪回市場份額。”
接著,采購部經理開始匯報:“孫總,近期食材價格波動較大。
特別是某些關鍵食材的供應商提高了價格。
這對我們的成本造成了一定壓力。”
孫蘭果斷地說:“立刻尋找新的供應商,進行比價和談判。
同時,優化采購流程,降低不必要的損耗。
我不管過程有多困難。
必須保證食材的質量和成本控制。”
研發部經理也緊跟著發言:“孫總,我們新研發的幾款菜品在試運營階段收到了一些反饋。
有些顧客覺得口味還需要調整。”
孫蘭說道:“組織研發團隊重新評估。
結合顧客的意見進行改進。
加快進度,不能讓新品的推出延遲。”
會議持續了兩個多小時。
孫蘭一刻也沒有停歇,不斷地提出問題,給出指示。
展現出她的果斷和決策力。
會議結束后,孫蘭回到辦公室。
還沒來得及喝口水,助理汪丹就送來了一疊需要她簽字的文件。
她快速瀏覽著文件的內容,手中的筆不停地舞動。
突然,她發現了一份合同中的漏洞。
立刻叫來相關負責人:“這份合同的條款不夠嚴謹。
可能會給公司帶來風險。
重新擬定,務必確保每一個細節都沒有問題。”
處理完文件,孫蘭又馬不停蹄地前往一家新開業的門店視察。
她仔細檢查著店內的衛生情況。
角落里的一絲灰塵都逃不過她的眼睛。
“這里必須重新打掃,衛生是餐飲行業的生命線。
不能有絲毫馬虎。”
孫蘭嚴肅地對店長說道。
她詢問員工的工作狀態,鼓勵大家保持積極的工作態度。
“只有你們用心服務,顧客才能滿意。
公司才能發展。”
孫蘭還親自品嘗了新推出的菜品,提出了一些改進的意見。
“這道菜的調味過重。