凱琳娜停下手里的動作,她奇怪的抬起頭看著我:“怎么啦,云哥?你不讓我吃柚子嗎?”
我說:“怎么會呢?我沒那么小氣,你想吃就吃嘛!我是說,柚子不是你這樣切的。你看,你右手拿刀,左手抓著柚子,萬一沒切中,那后果是什么?”
凱琳娜顯然也想到了這一點,她吐了吐小舌頭:“抱歉,我忘記了刀可能會切到自己的手。”
“是啊,要是留下刀疤就不好看了。”莉亞說。
伊娜在邊上說:“讓阿云教我們怎么切柚子嘛!看看他是怎么切的。”
我右手拿起菜刀,左手握柚子頭:“來,我教你們正確的方法。你看,柚子底下是圓的,左搖右晃不好切。但是,我先去頭...”
說著我把柚子放倒,一刀下去,把上面切平了。然后我把它調個頭,一刀去尾。
“這樣,柚子的上面和對?”我把柚子擺在桌子上說道。
大家一看,這時候的柚子在桌子上穩穩當當,也不會搖晃了。
我說:“再次把柚子放倒,切米字一樣的,把它的皮分為8等分。大概切入柚子皮1.5公分就可以啦。你們看,現在剝起皮來非常好剝。”
說著我一瓣一瓣的把柚子皮剝下來,里面的柚子肉絲毫無損。
“把柚子肉調頭底朝上,用力一掰就分成了兩半。但是注意刀一定要拿走,以免不小心傷到自己。你們看,切柚子就是這么簡單。”
妹子們都點頭:“原來切柚子這么簡單,謝謝阿云。”
我把一半的柚子肉掰成一瓣瓣,遞給妹子們。這個柚子很大,一半就有6瓣,再把另外一半掰開分給杰西他們。
9個人每人一瓣,剩下的3瓣凱琳娜拿了1瓣,賈斯汀拿了1瓣,伊娜拿走1瓣。
我一邊吃柚子一邊說:“告訴大家菜的價格,蘿卜條炒雞胗65美刀,蒸臘腸子65美刀,鹵雞爪65美刀,油炸魚塊65美刀,青椒炒肉65美刀,烤鴨肉65美刀,白菜苔60美刀,茄子豆角60美刀。也就是葷菜65美刀,素菜60美刀。然后大兵哥每人出70美刀,桌上擺5個小吃,明白了沒?”
大家都不是第一次收錢,已經習以為常了。倒小吃的小碟子一字排開,先準備100個小碟子。
隨機挑選10個小吃,賈斯汀和妹子們倒小吃,弄滿100碟。我和杰西威爾用托盤把小吃端上桌,每桌5個。
倒完小吃,妹子們裝米飯,等下大兵哥們交錢之后,就可以一手端菜,一手端米飯上桌吃就行啦。
接下來就是嚴陣以待,等著收錢了。我出去看了看,進來說:“所有人注意!敵軍還有30秒到達戰場!”
大家都呵呵的笑起來,有9個人收錢,怕什么?20桌160個人,每人才收18個人的錢,快得很呢。
大兵哥們噼里啪啦跑進來,一個個跑得上氣不接下氣,生怕來晚了就吃不到一樣。
6個葷菜的香味交織在一起,整個窩棚里都是香噴噴的。有鹵雞爪的香味,雞胗的香味,臘腸子的香味,魚肉,豬肉,鴨肉的香味也很濃郁。這些香味,讓人聞著口水直流。
“云老板好,你這做菜的手藝真是越來越好了,搞得這么香噴噴的。”亞當說。
“呵呵,一般般啦,你們滿意就好。要是有需要改進的地方,望你們能及時指出來。”我笑瞇瞇的說。