“赤赤負責監督他們。”陳赤赤腰不好，所以他剛才做完兩個菜后一直在坐著。
“根據咱們現有的食材，我決定做一道青椒牛肉粒，一道酸辣土豆絲，一鍋番茄雞蛋面，正好全部用上。”
“得嘞！走起！”
“君澤，一會兒能不能喝上酒全看你的了！”
六人對洛君澤的指使沒有任何微詞，反而都很高興。
幾人都明白，洛君澤這是在給他們機會！
節目組的準備工作比較齊全，中式刀具和調料也都有。
洛君澤從刀架上抽出一把中式切片刀，稍微掂了下重量后，從剛才潮哥和天寶殘害的一堆土豆殘骸中挑出還能用的。
節目組工作人員看到后暗自點頭，洛君澤就是靠譜，這樣播出后就不會有人批評他們不珍惜食物了！
天寶燒上水，看到洛君澤的動作似乎真的很專業，她眼珠一轉覺得自己也可以參與進來，于是出聲問道：“君澤，你這有什么講究嗎？”
“哦！沒啥，就是廚師的基本功，面對陌生刀具，先熟悉一下刀的重量，做到心中有數。”
岑駿義已經給天寶打手勢，讓她繼續問，同時又給他們兩人身邊加了一個vj。
“你具體說說怎么切菜，我每次都怕切到手。”天寶心中一喜，她就知道只要洛君澤出馬，不用考慮只要加入就肯定沒問題。
洛君澤一邊演示一邊解說，“這個簡單！站立一般分前后腳和左右腳，上身微向前傾。”
“拿菜的手要穩，一般以能壓住原料的力度為好。”
“拿刀那只手比較難掌握，也有不同拿法，要看切什么原料。”
“那就以切土豆為例！”天寶繼續化身好奇寶寶。
“切土豆一般用直刀法，刀和砧板垂直，拇指和食指中指分別抓穩刀身手掌和無名指小指握住刀柄，手腕靈活，左右手同時配合。”
說完，洛君澤開始切起來。
此時洛君澤和天寶身邊有三個vj，兩個拍他們，一個拍切菜的特寫。
洛君澤擁有神識，還常年練武，觀察、感知和對力量的掌握都能做到精細入微，他的刀功已經超越了廚師的范疇。
他同樣是先切片，再切絲，在一陣快節奏的剁剁剁的聲音后，粗細均勻的土豆絲就出現在天寶和攝像的眼前。
“大家快看君澤的刀功，太秀了！”天寶一聲大叫，把幾人聚攏過來。
“天呀！你切得怎么和用了插絲器一樣？”祖嵐驚呼道。
“潮哥，這才叫土豆絲，你看看你那堆都是什么鬼？”陳赤赤的表情和聲音更夸張。
“呵呵！基操勿6！”洛君澤也配合著。
“哇！君澤哥我發現你也挺潮的，你這詞是什么意思？”陸寒對洛君澤的話很感興趣。
“呵呵！我的意思是‘基本操作勿要扣666’，等同于不要‘大驚小怪’！”這些都是幾年后爛大街的詞，現在說起來卻是很新鮮。
“哇！這個酷，學到了，學到了！”陸寒贊不絕口。
洛君澤把四個番茄拿過來，在每個的頂部劃了個十字，然后放入一個大碗中，淋上熱水，很快十字刀口處的番茄皮就卷起來，很容易撕掉。
“天寶，把四個番茄都剝皮，然后切成小丁，你沒問題吧？”