“對,味道肯定差不了,畢竟是肉,肉都是好吃的。”張小蕓覺得宋岑月說得有道理,點頭贊同。
“也不知道這狼的內臟怎么樣?豬內臟我吃著就不咋好吃。”她看向手中洗著的內臟,竟微微皺了皺眉頭,眼中閃過一抹嫌棄。
上回吃的豬內臟不僅不好吃,還有點難吃,有一股臭味,也不知道是不是因為沒有洗干凈。
但上次的豬內臟媽弄回來后,就是自己洗的,自己洗的可干凈了,洗了好幾遍,一點異都看不到,里面、外面都非常的干凈。
“豬內臟怎么會不好吃?!”宋岑月聽到張小蕓的話,露出有些訝異的眼神。“豬內臟很好吃的,像什么鹵豬肚,鹵豬腸,還有紅燒肥腸,爆炒肥腸,都是美味啊!”
她是很喜歡吃內臟的,內臟處理好了,做成菜別有一番風味,很好吃的!
“我們這里不怎么吃內臟,也就不太會弄,我以前是聽人說過這內臟處理好了,做成菜很好吃,可是我們家不太會處理內臟,做出來的菜就是不好吃,所以我們家幾個孩子都不喜歡吃內臟。”董金花道。
“原來是這樣……等把內臟處理干凈后,之后做菜就交給我來做,我讓你們嘗嘗內臟是有多么好吃。”宋岑月笑道,決定下廚露一手,得讓張家人知道內臟的美味。
她一點也不擔心豬的內臟好吃,狼的內臟不好吃,內臟應該都差不多,只要做好了,肯定都是好吃的。
她打算傍晚下工后就來張家,把內臟鹵了,全部鹵出來后,可以涼蘸了吃,也可以紅燒。
鹵出來的東西也可以紅燒的,而且味道會更好。
為什么不現在就鹵,時間上來不及了,等下還要去上工呢。
今天下午也要干活的,可以去晚,但不能不去,等幫張小蕓把內臟洗出來,她就要去上工了。
還好她這邊狼皮要處理完了,馬上就能幫張小蕓洗內臟了。
“好啊!好啊!岑月你要秀一把廚藝,做內臟給我們吃,我們求之不得……你那么厲害,做什么都做得很好,相信這內臟你做出來,也一定會很好吃的,好期待!”張小蕓開心的叫道,一臉期待。
其他人點頭附和,也一臉的期待。
宋岑月兩分鐘后就把狼皮處理好,去幫張小蕓洗內臟。
趙小夢和董金花、張建波也很快忙完了手上的活,去幫著張小蕓洗內臟,一幫人洗內臟,沒多久就洗完了,洗完后大家洗了洗手就離開張家,去地里忙活了。
宋岑月下午干的活,還是和早上的活一樣,給玉米澆水。
她負責澆水的那塊玉米地附近沒有小溝,只能去河邊挑水,她挑著桶往河邊去,到了河邊后就從河里打起兩桶水往回走。
兩只桶裝滿了水,有差不多一百斤,但對她來說一點也不重,她力氣大著呢,但對有的人來說一百斤那是相當的重。
宋岑月回去的路上遇到了同樣分去挑水澆玉米的蘇大偉,兩桶裝滿的水對他來說明顯重了,他放桶放在地上,正在休息。
“宋知青,你也過來挑水呢!”蘇大偉也看到了宋岑月,主動打招呼。
“嗯,你在這里歇氣呢!”宋岑月輕輕點了下頭后,看了眼兩桶水,心想這蘇大偉力氣不行啊,明明體格還不錯,怎么兩桶水都挑不動。
而且這里離河邊不遠,他挑這么點距離就挑不動要休息了,耐力也不行。
“你別以為我在這里歇氣,就以為我體力不行,我體力可以的,以往挑這點水不成問題很輕松的,我今天挑不動,沒走多遠就在這里休息,是因為我最近兩天身體有點不舒服。”