”寒妞,”一大早齊靜啟的房東朱本章打電話給她說,”我家今天殺豬,中午過來吧,帶上你爺爺和那個老太太。”
”怪麻煩的,不去了吧?”初寒妞客套說。
”夏天租房子,你沒少幫忙,”朱本章說,”村里我也請了別人,來吧,不過吃頓飯而已。”
”那行,”初寒妞應下。
快中午時,初寒妞帶著爺爺和牟奶奶到了朱家,屋里放了兩桌,都是左鄰右舍的村民,她和齊靜啟坐在一起。
”我沒吃過殺豬菜,”齊靜啟說,”我有個東北的同事,他家是東北農村的,在他們村,入秋后就不間斷殺豬,每家都要請上幾桌,互相吃,他說笨豬肉吃起來老香了,時間長了不吃都攙。”
”咱村幾乎每家都養頭豬,”初寒妞介紹說,”賣一些肉,剩些留著自家吃,很少在市場買外面的肉,他家養了兩頭,現在殺一個,等年前再殺一個。”
”我想買點肉灌腸,肉腸和粉腸,”齊靜啟問,”你灌點嗎?”
”咱村沒有灌腸機,可怎么灌呀?”初寒妞為難地說。
”我去鎮里聯系灌,”齊靜啟滿不在乎地說,”賣肉的都能灌,一斤給點加工費。”
”有地方灌就行,”初寒妞放心地說,”這腸肯定好吃,要是買現成的還挺貴的。”
吃完飯,初寒妞把爺爺和牟奶奶送回家,她和齊靜啟從
朱本章家買了肉,又一起去鎮里做加工。
走了幾家肉店,談成,一斤加工費三元,兩個小時加工完又拉著回到后山村,齊靜啟把他加工的腸葉放到初寒妞家院子晾曬,風干一周就可上火蒸,吃多少蒸多少,其余的凍在冰箱里。
次日初寒妞坐在院子里做直播,上午陽光挺好,開播時跟進入直播間的網友和粉絲打過招呼,就切入正題。
「借我一縷陽光」:”家人們,秋天是豐收的季節,大田莊稼快收割了,咱種的大棚菜還不到時候,怎么的還得一個半月,那時該是冬天了,咱大棚里搭了簡易的地籠取暖,不然溫度太低,菜也不長。”
直播間滾動字幕:”爆米花姑娘,你身后掛的風干腸是你自己加工的嗎?”
「借我一縷陽光」:”昨天村里朱家殺了一頭豬,有個網文作家朋友要加工香腸,我也就加工了點。”
直播間滾動字幕:”這種笨豬肉腸特好吃,熟食店賣的可貴了。”
「借我一縷陽光」:”順便說一聲,有想吃笨豬肉的,可私信我,有誰家要殺豬,我提前通知你。”
直播間滾動字幕:”主播姑娘,你曬的腸可以賣嗎?我也想要……賣點吧!”
「借我一縷陽光」:”這是家里留著吃的,其中我家只有一半,另一半是作家齊靜啟的。”
直播間滾動字幕:”賣點吧,你再加工,價格你定,比熟食店貴點也可以,我們就想吃笨豬肉的。”