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          筆趣閣 > 科幻小說 > 借我一縷陽光 > 第414章 牛羊肉專賣店紅火

          第414章 牛羊肉專賣店紅火(2 / 2)

          口感確實獨到,是吃過的人給出的評價,而初寒妞還做了承諾,這就是一個名片,一份真誠,既然得意吃牛羊肉,何不吃正宗的呢!

          東西好不怕貴,貴了也有人待見,正宗的牛羊肉供給,為牛羊肉賣店打出了名氣,居家想吃涮鍋的,就會到專賣店買上一二斤羊肉或牛肉卷,吃的安心又實惠,可節省在飯店消費一半加拐彎的費用,有點心計的人哪肯花大頭錢。

          由于韋勝「二老翁養生小廚」總店又引入了涮鍋子,日流水超出了分店的營業額,趙云鵬坐不住了,跟初寒妞商量也要上鍋子,自然初寒妞答應了,效益和她的分成掛鉤。

          初寒妞和栗冰注意到,很多顧客喜歡在家里自己動手涮火鍋,于是她們順勢推出了各種口味火鍋底料和調料的銷售。

          這些底料和調料都是經過精心調配的,與店里的牛羊肉搭配起來味道更佳。

          同時,她們還提供線上訂購服務,方便顧客在家選購。

          為了提升品牌形象,初寒妞和栗冰請來了專業的美工設計師,在店內布置幾幅草原畫。

          店鋪的風格更加具有蒙古族特色,讓顧客在購貨的同時也能感受到濃厚的草原文化氛圍。

          此外,她們還定制了帶有店鋪標識的包裝盒,讓產品更加醒目和具有辨識度。

          西寧木見到初寒妞來飯店,興致勃勃地提出,飯店可增加烤串服務,購置烤具,他就可以擔當烤串一職。

          分析后初寒妞認同西寧木的建議,帶著他去農貿市場買了烤具和木炭,當晚就推出烤串這道菜系。

          首日提供烤串,是凡就餐客人均贈送十串品嘗,不料這一優惠舉措,等于是對食客的敬菜,誘惑力極大,招來許多特來擼串的人。

          不出所料,烤串大受歡迎,食客們紛紛光顧,并稱贊烤串味道好。初寒妞決定將烤串作為常年菜品,并研究更多口味和搭配。

          同時,她意識到可以利用烤串帶來的人氣,進一步推廣其他菜品,策劃并推出新的營銷活動,例如酒水優惠、組合套餐等。

          由于專賣店品質純正,牛羊肉專賣店的名聲也越發響亮。不僅老顧客頻繁光顧,還吸引了許多新顧客。初寒妞和栗冰乘勝追擊,考慮開設個肉串店。

          本著小而精的策略,她們盤下一小吃,作為新設立的串店經營店,烤串也從「二老翁養生小廚」分離出來,招牌為:內蒙古烤串店。

          此店毗鄰「二老翁養生小廚」店,這樣有點餐烤串的,服務員便把菜單傳過來,烤好后送于小廚。

          西寧木坐上了名副其實的烤串店老板兼烤串員的寶座,由初寒妞為其配備了兩個服務員,均來自后山村。</p>

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