盡管鄧子超饒過了宋雅梅，但也不能讓她安生，鄧子超掏弄著她的微信，以更換的昵稱賬戶加了她，通過后，他把拷貝的視頻推送給她。
做賊心虛，宋雅梅立刻把鄧子超的微信拉黑，興許她猜到了事情敗露，再去糾纏，于己不利，索性采取隱身，不敢再回旺順鎮，生怕自投羅網。
這日初寒妞又來餃子館，鄧奶奶跟她學了宋雅梅放火的事，都是鄧子超不肯追究，這事就被他壓下了。
“寒妞，”鄧奶奶說，“我今天拌了香菜餡，你吃過香菜餡餃子嗎？”
“吃過，”初寒妞說，“是用的我家自己種的香菜。”
“但今天的肉是笨豬肉，”鄧奶奶說，“是我妹妹從老家帶過來的，她過來幫我，在后廚忙著呢。”
“這幾日效益怎么樣？”初寒妞關切地問。
“能賣出家里用度的費用開支，”鄧奶奶無奈地說，“還沒真正實現太多利潤。”
“增加個早點吧，”初寒妞建議，“這樣早晨還能賣出一塊費用，而你現在就中午晚上兩個飯口，正好你也會包餃子，可以包包子加幾樣米粥，那樣效益肯定要好于現在的？”
“姑娘，你說的方法挺好，我決定試試，”鄧奶奶認可道，“店里多了一個幫手，我可以考慮開早點，若不是考慮我兒子剛恢復，我說啥也不會自己開店，太操心，不如我在韋勝飯館打工，到月拿工資，和我自己開店到手的錢也差不了多少。”
聽信了初寒妞的提議，鄧奶奶開了早餐服務，配以多種肉素餡包子，周圍人家，不愿早晨做飯的，會到飯館吃飯，這下業績有了改觀，僅早餐一項就可把飯館的水電費帶出來。
變化了經營方式，立竿見影，才兩天效果凸顯，高興得鄧奶奶趕緊打電話向初寒妞報喜，還邀她過來吃飯。
這天正好去了葉秋的托兒所，中午她開車拉著葉秋同去餃子館，這個所長還沒吃過鄧奶奶包的餃子。
“這餃子太夠味了，”葉秋夸道，“明天給我們托兒所包五十盤餃子，要寒妞種的有機白菜和笨豬肉的，多錢無所謂，我讓員工和入托兒童也都嘗嘗鄧奶奶的手藝。”
“一下來這么多，人手不夠啊，”鄧奶奶自語道。
“奶奶，你別擔憂，我派幾個員工過來，”初寒妞說，“你管他們吃頓餃子，這人手不就解決了嗎？”
“還是寒妞會救急，”鄧奶奶開心地說，“那我今下午就得準備餃餡，還得把面提前和出來。”
“餃子我給送去，”初寒妞說，“我下午有音樂課，只要能包出來就行，不用煮出來，到托兒所現煮。”
……
沒想到葉秋受初寒妞之邀，到鄧奶奶開的“鄧奶奶餃子館”吃了一頓，她吃著好吃，當即為明日中午定了五十盤餃子。
一開始，初寒妞說包好送去，可轉念一想，怕餃子在路上沓了，煮的時候會飛了皮兒，影響口感。于是，她改變主意，決定帶飯館的人去托兒所現包現煮。</p>