“對。”嚴裕文十分堅決,“我不是眼里揉不進沙子,但我的眼。”
他指了指自己的眼睛,“不能生活在沙坑里。”
“那能把我朋友家的小孩安排進去嗎?小男孩,十四歲了,可以在后廚當個大廚學徒什么的。”
其實杜小雷才十二歲,但沈穗給他虛了兩歲。
反正又沒身份證。
嚴裕文愣了下,“這么小怎么沒讀書?”
這不正該是讀書的時候嘛。
“家里頭孩子多,他得看著弟弟妹妹們,也覺得自己不是讀書的料,就沒怎么上學。”
嚴裕文又是一怔,“成,先去后廚幫個工,也算減輕家中負擔。”
在飯店干活起碼不缺吃的,當天的剩菜剩飯帶回家去,其實嚴裕文沒啥意見。
怕的是這人像范缺德似的,心思不正搞克扣。
肉包子克扣了,那些硬菜,他難道就沒缺斤短兩?
“另外的話,您這家大業大的,過年那會兒或許會有人在您那邊訂包子饅頭什么的,我想如果真有這類訂單,咱們五五分。”
嚴裕文沒想到沈穗都考慮到過年的事情了,不過這倒是給他提了醒。
的確,依照國營飯店的口碑,過年時候如果不收糧票的話,包子饅頭可以賣出去不少。
“成。”他當即應下,“還有么?”
“沒了,就這兩條。”沈穗笑了笑,“您比我想象中還要平易近人。”
“謝謝夸獎。”嚴裕文語氣稍微柔和了些,“那我到時候讓人過來學習?”
“方便的話,我到時候帶著孩子去飯店吧,既然達成共識,那就給足誠意,不過我只示范一遍。”
想要偷師,有的是辦法。
不過嚴裕文不想走那些偷偷摸摸的路子。
同樣是飯店也不見得非得是競爭關系,明明可以合作共贏。
解決了包子這件事,嚴裕文開始著手另一件事——
找廚師。
沈穗也沒閑著,回到圖書館辦公室,先給杜小風打了個電話,“國營飯店那邊后廚找學徒工,我有點關系能把小雷塞進去,你考慮下。”
這還用考慮嗎?
杜小風當即應了下來,“等回頭過年我讓小雷給你磕頭。”
這孩子說什么不念初中,說自己不是讀書的那塊料。
杜小風壓根沒辦法,怎么不是那塊料了?
他就是覺得自己去念書,誰照顧家里那幾個小的。
小雷是想著替她分擔呢。
“不過姐,小雷才十二,是不是小了點?”杜小風又有點擔心,太小了。
怕那邊不要。
“沒事,我那邊關系硬。”沈穗十分堅定,就算到時候被戳破也沒關系。
到時候可以在用工信息上改年齡,大上兩三歲也不要緊。
這樣一來,杜小雷同志還能早早退休哩。
先把這事知會了杜小風,具體什么時候用人。
那就得再等國營飯店那邊的消息。
但不管怎么說,處好關系總比多一個家大業大的強敵好。
靳敏正擔心呢,瞧著沈穗滿面春風的歸來,松了口氣,“怎么回事呀?”
沈穗簡單說了下,靳敏整個人都樂了。
“這人可真有意思,不過你咋不多提個條件?要我說,你再教做幾個菜,那個姓嚴的肯定把那倆店面盤下來送給你。”
沈穗的手藝,去國營飯店當大廚綽綽有余。
“不著急,有機會再來。”要不咋說,自己去飯店那邊教學演示呢。
人家畢竟大飯店,什么材料都有。
到時候想要露一手,有的是機會。
至于能不能談成,就另一說了。
反正萬代云又不可能廚藝速成,再加上這店面短時間內黃了兩家,大概沒人有勇氣接手吧。</p>