生腌螃蟹做法簡單,卻十分鮮美好吃。不過要用上系統提供的釀造醬油。
花妮的隨身系統這一次回歸,貨架上只有最基礎的油鹽醬醋,而且價格都奇貴無比,一盅子原釀醬油竟然要賣到五十文之多!
花妮給了它兩瓶子之前做的海腸粉,貨品價錢也不過只降了三四文錢下來,看來要養成之前那樣可以要到紅酒牛排的地步,還要花費些時日的。
花妮把洗干凈的螃蟹揭開殼子,拿剪刀把小腿前面沒有肉的那一截和不能吃的也剪了去,然后又把螃蟹剪成一塊一塊的,大約一斤螃蟹一兩鹽的比例倒上鹽,然后再加適量的白糖,白醋和白酒,再加上青紅辣椒和一些香菜進去,再把原釀醬油倒上去,一盤子好吃的生腌螃蟹便就做好了!只需要等待二十多分鐘,就可以開吃!
福字原先覺著這東西不上鍋蒸,就這么生吃肯定一股子腥咸味兒,及至腌好了嘗了一塊兒,便就愛吃的不得了,略帶著點辣味兒,又鮮香無比,吃了還想吃……
中午飯拿上這盤子腌螃蟹塊兒,一桌子人別的菜都沒吃,光吃這一盤子,連剩下的湯湯水水,都被喬智華拿來沾著面餅了吃了。
花妮便把福字留下的半碗一并拿出來,放到喬智華跟前,笑道:“你食量大,都吃了吧,先生不是說,下午要帶你去演習騎射么,總要吃飽了才有力氣。我是怕你這些日子沒有上山的獵,手生射的不好,被他罵呢。”
喬智華嘻嘻笑一聲,又拿起一個面餅子,就著腌螃蟹吃起來。
花妮說這話的時候,眼角余光瞟著坐在對面的夏昭毅,指望他聽進去,不要責難喬智華。
最近他好像脾氣不怎么好,失了原來波瀾不驚的性子,動不動就緊皺著眉頭,不吐臟字斯文的罵著喬智華的愚蠢。
可花妮從來不覺著喬智華愚蠢,那些拗口又費腦的兵書,別說喬智華一個剛剛啟蒙學習的人,就算是念過大學的花妮理解起來都費勁兒!
夏昭毅似乎十分焦急,甚至有拔苗助長的意思,恨不得喬智華現在就能理解所有兵書里的兵法戰策,恨不得現在就能作指揮打勝仗。
花妮有跟他說過,不要這么急功近利,喬智華已經算是最上乘的學生了,記憶力理解力還有耐力脾氣都算是最好的,總要給他點時間,才能成長。
何況,朝廷到現在也并沒有確定重開科舉,沒有貼出告示來。
夏昭毅卻沒有把她的勸告放在心上,依舊快馬加鞭的催促喬智華學各種學問和技能,仿佛武舉就是下個月要舉行,不,仿佛明天就要舉行似的。
喬智華常常被他逼的熬通宵背那些兵書,熬通宵寫策論文章。
他的進步,夏昭毅是滿意的,卻又好似不滿意,因為他總是不斷的催促,不斷的跟他說,你這個學的還可以,不過還有一項你一定要學的,只有把這個學好了,才能算學會了……
喬智華現在寫的策論文章,有些地方連花妮讀起來都覺著拗口了,他在這幾個月里的進步,著實讓花妮目瞪口呆。
這個人好像天生就是要來學這些東西的,騎馬射箭他早就熟悉,而這內場的文章,他學起來竟然也這么快學的這么好。
夏昭毅吃完了飯,邁著四方步走出去,在院子里站著看那些剛剛冒出花骨朵的各種鮮花。
這些鮮花都是花妮從山上搬回來種在院子里的。
她還想弄兩只兔子來養的,可小黑不肯。
喬智華給她抓了兩只回來,小黑趁晚上,打開籠子給放走了!
家里所有人都確信是小黑開的籠子。因為除了它,沒有別人會去動那個兔籠子!
花妮提著它的頸子到兔籠前,指著籠子質問它,它雖然被揪住了命運的后脖頸,沒有能力反抗,卻是一臉不服神情。