花妮把洗干凈的魚拿進廚房。
福字已經把豆腐豆腐放在沸水里焯過一遍,切成了小塊備著。
李慧英只要同見花妮進廚房做飯,一定是要跟著來學的。
“準備好啦,怎么做?”福字問。
花妮把魚放到菜板上去,拿起刀把魚肉片下來,邊笑道:“要先處理下魚,這魚呀除了中間的骨頭,肉里是沒有刺的,成才也能吃,還不用給他挑魚刺。
我早就想著弄這樣的魚吃呢,可惜一直撈不到,今兒托小黑的福,咱們也吃上這樣省事的魚呢。”
她邊說著話,兩片肥厚的魚肉已經被完好無損的片下來,與魚骨分了家。
花妮大聲喚小黑,小黑顛顛的跑到廚房門口,見李慧英在里面,瞬間便炸毛哈氣,眼神兇惡,不肯再往里面來。
福字便把魚骨提摟著走出廚房,放到院子里它吃飯的碗里去。
小黑喵嗚叫一聲,開始大快朵頤。
福字復又走進廚房,對著李慧英笑:“你倒底怎么它了?小黑雖然對咱們這些人不親近,可也并不像對外人那樣齜牙咧嘴的呀!”
李慧英的臉一下子緋紅不少,清清嗓子,訕笑著說道:“興許我來的時日短,它跟我還生分著呢。要不就是我占了它的地方,它不高興了?”
福字嘻嘻笑著,微微搖了搖頭,卻是沒說話,半晌又道:“興許是因為你不親近成才的緣故?別看妮兒能呵斥得住它,可認真說起來,它還是最聽成才的話,無論成才怎么搓磨它,從來不惱的。
妮兒有時候要抱抱它,它還不耐煩的掙扎著逃呢,只是不動爪子動嘴就是了。”
李慧英蹲下折細柴火枝兒送到鍋灶里生火,硬生生的語氣道:“我也不知道怎么了,就是不喜歡小孩兒,看見小孩兒渾身雞皮疙瘩都起來了,看來我這個人以后沒辦法成親的,誰家娶媳婦不是為了生孩子呀!”
福字聽她這話,信以為真,臉上浮現出同情表情,道:“怎么會這樣,要不,你先跟成才玩兩天試試?成才這孩子性子好,成天笑咪咪的,就說我罷,無論有多煩心的事,只要見了他那張笑瞇瞇的小臉兒,就什么都忘了。
這孩子就是個天生的小福星,開心果兒,最會哄人開心,不光我這么說,村里好多人都這么說呢!就沒見過這么喜笑的孩子,見誰都笑瞇瞇的,手里但凡拿著好吃的,只要你跟他要,他總是會給你的,送到你嘴里,就是都吃了,也還是笑嘻嘻的。”
她們兩個說話的工夫,花妮就已經把片出來的龍利魚肉切成了小塊兒,加鹽,胡椒粉腌著。
腌魚肉的工夫,花妮又把從系統里賣來的番茄表面切了個十字刀,放入沸水中煮了約莫2分鐘出來,把番茄皮扒了,切成了要丁。
然后把杏鮑菇和金針菇也洗干凈切成了丁。
等李慧英把鍋里的水重又燒開的時候,便把腌制好的魚肉過沸水,煮變色后撈出來備用。