雖然她越來越適應現在的生活,可依她的性格,肚子里藏著如是的秘密沒有人聊天,是件很痛苦的事情。
系統的存在本來彌補了她的這個缺憾,可現在突然變的沉默寡言,讓她的心平空多了幾分惆悵和不得意。
“啥時候有紅酒牛排?哪天晚上買上一客,給我自己打個牙祭。”花妮收拾著手里的調料邊是說道。
系統嗶嗶嘩嘩亂響一陣子,開口:“你的現金已經不足,付三個月的冷庫租金以后,還要賒三分之一的帳。”
“喂,老兄,你可真會掃興。我三天出一次海,撈回來的海貨難道一點不賣呀?但凡賣出個兩三成去,也足夠還你的租金呢。”花妮低聲嚷嚷道。
系統嘩的響一聲,竟是呵呵笑起來:“我的大小姐,等你把海貨賣出去再放大話吧,你以為買賣那么容易做?海邊的人吃苞米谷子的時候少,吃海貨的時候多。
你現在身處的這個年代除了鹽等一些基礎的調味品,再沒有別的可以用來改善食材的味道。
就比如說這些海魚,如果沒有我給你的各式各樣的調味品腌出來,單只放點鹽在鍋里熬出來,根本沒有幾種魚能連吃幾頓不膩味的吧?魚腥味都沒辦法處理的魚蝦,你能吃幾頓?”
系統的話如一盆涼水般把花妮從頭淋到腳,澆了個透心涼。
它的話一點錯沒有。
這些海貨之所以吃起來有滋有味,全仗著她用系統提供的調料做出來的。
老陳頭說的是實情,沒有任何調味料的海貨,大部分都是腥咸難以入口的。
“在里頭干什么呢?還不出來?”福字撩簾子走進來,花妮方從沉思里清醒過來,拿著調味料走出來。
福字已經把鍋里的水燒開了,花妮把切好的魷魚圈放進去,待水再開便撈出來,放到一個大瓷盆里,倒入適量的鹽胡椒粉和料酒,和魷魚圈抓勻,腌制半小時。
腌制的這空當,福字摘了些青菜用開水燙了燙,著些香油和鹽拌了拌,又削了兩根絲瓜,打個雞蛋,做了個雞蛋絲瓜湯。
花妮走出院子時井臺邊洗手,見夏昭毅正蹲在那兒收拾一條大鲅魚,便是笑道:“這可了不得,難不成你打算給大家做個好吃的不成?”
“我小時候,養娘曾經做過一回熏魚,我記得好吃的不得了,可是因為我那時候嗓子不好,常咳嗽,娘便不肯讓我吃那些帶咸味的東西。也只嘗了幾塊,便就算了。
這味道我一直記到現在,我記得養娘用的就是這種魚做的,還依稀記得做法,等吃過晚飯,我來處理,試著做一道,過兩日就是養娘的生辰,給她老人家也嘗嘗,看我如今也出息了,至少可以自己做飯填飽肚子了。”夏昭毅低啞惆悵的聲音說道。
說的花妮忍不住跟著一起傷感起來。
一時福字做完了菜,出來問花妮魷魚圈腌好了沒有。
花妮跑進去,將適量的玉米淀粉倒進盆里,跟魷魚圈混合拌勻,讓每個魷魚圈上都裹上又薄又均勻的生粉,接著打了一個雞蛋,攪成蛋液,又將在系統里買來的面包糠放在碗里備用。</p>