那疤極長,從左額一直貫穿到右下巴,好在并沒有傷到眼睛,她要是成了獨眼,還不如死了算了。
虞歸晚見虞代柔怔怔地摸著自己的臉,說:“別摸了,以后涂了藥在臉上,更不能摸了。”
虞代柔立刻放下手,說:“好,我不摸了。”
虞歸晚放下手里的東西,向門外走去。
“你去干什么?”虞代柔問。
“今天小曦兒和小月兒又弄了一大堆筍回來,我跟含巧把筍弄了,免得放久了壞掉了。”
“那,那我也去幫忙。”虞代柔積極地站起身跟著虞歸晚往廚房走去。
廚房里,含巧在虞歸晚的指導下,已經燒好了一大鍋水,水里加了食鹽和虞歸晚做好的調料包,里面放了些八角香葉一類的香料,含巧正坐在小板凳上剝筍殼,她手邊的筲箕里已經有一大堆剝好了皮的筍了。
“大小姐,三小姐。”含巧見到兩人進來,連忙站起來。
虞歸晚隨手拿過一把刀和一只小板凳,坐下就開始和含巧剝筍殼,隨口問道:“還有多少?”
“昨天小姐們帶回來的筍子已經都剝完殼,今天小小姐帶回來的才剝了一點。”含巧回答道。
“剩一點明天做菜就好,其余的都做掉,要想吃再去林子里搬就行了。”虞歸晚說。
虞代柔看著兩人熟練的樣子,坐在小板凳上顫顫巍巍地開始動刀。
含巧見了,阻止道:“大小姐,這刀還是……”
虞歸晚轉頭看見虞代柔不熟練的樣子,有些好笑道:“你還是別動刀了,一會兒手又傷了,那藥膏好用不夠了呢。這樣,你要想幫忙,不如撿筍殼吧?老的硬的筍殼放在一堆后面當柴燒,嫩的脆的筍殼放在那里明天炒菜吃。”
虞歸晚把之前小曦兒的工作安排給了虞代柔,虞代柔欣然領命,在一旁分筍殼去了。
有了虞歸晚的幫忙,很快筍就剝好了。
為了筍能更好地入味,虞歸晚和含巧又合力把筍子們劈開,分成了長長的幾片。一下,廚房里的筍就多了好多。
虞歸晚和含巧把筍子們分成幾批,統統丟進了鍋中煮。
一鍋煮完將筍子們撈起來放到木板上,丟到外面降溫,同時又煮下一鍋。
用不了多久,筍子們就已經煮好了,含巧收拾了鍋里的水,虞歸晚把火滅了,又丟了幾塊燒木頭剩下的木炭,把筍子們平鋪放在之前做的竹匾上,微弱的炭火熱力會將筍干里的水分烘干,等過段時間,他們就能吃上五香筍干了。</p>