“你吃的剛出鍋的,肯定好吃啊。”
“這樣啊,也是。上次我同學過生日,是買了幾個全家桶到教室的。我就分到一個雞翅根。”白安安琢磨了一下也是這個道理,上次吃的時候,是同學父母買了送過來的,已經溫了。
“爹媽,趁熱趕緊吃。”白葉捏起一個咬一口,有點燙,但是真的不錯。
“就知道自己吃,浩子呢?”
“知道了知道了。”白葉捏著另一個翅中給江浩,“嘗嘗我這手藝,比王嬸強。”
江浩捏著咬一口,從撕扯開的地方還有肉汁沁出,趕緊吸了一口,“不錯不錯!”
兩人啃完雞翅中,正好鍋里的雞腿肉也都炸好了。
撈出控油,旁邊江浩將切好的淀粉腸一根一根的小心入鍋,并且用筷子不停地動著,免得淀粉腸和粘鍋。
只要前面不沾上,片刻之后表皮被油炸出一層油殼之后就不會再粘鍋了。
等漂浮起來就更沒問題。
白葉端著這盤子炸雞腿肉進屋放在炕桌上。
“哥,這是啥。”白安安看著那一小塊一小塊的問道。
“這,應該叫雞米花吧?”白葉想了想說道,“不過我也沒吃過,咱們就當雞米花吃。”
白葉不知道肯德基的雞米花是什么部位炸的,但是他覺得雞腿肉最合適。
本來他還想要炸點雞胸做什么原味雞,后來想想自己也沒吃過,別費這個勁兒了。還不如就聽江浩的,炸點淀粉腸。
這東西,他們小時候是最愛吃的。
以前買淀粉腸價格還便宜,八毛一根,兩根一塊五。那時候兩人合著買,一次買兩根坐在校門口吃。
那也是他們唯一舍得花錢買的零食了。
每周回來的時候湊一起吃一根,開啟一周的學習。
如今的炸腸早就不是當年的價格了,現在一根要三塊,不過五塊錢也能買兩根。
不過今天白葉在批發的地方發現這種淀粉腸整箱買價格并不貴,要最大的一百克一根的,一箱一百一十八,足足一百根。
算起來,買五塊錢兩根的,還得有一根一塊錢的利呢。這玩意果然賺錢,怪不得當年就有傳說,門口賣烤腸的大爺給他兒子買房買車的。
這一鍋炸腸小火炸透再大火炸到外表金黃微脆撈出到一邊控油。
江浩早就準備好了,一副大廚的表情開始撒調料。
“讓你給牛排撒鹽呢?”白葉看著兄弟耍寶,笑得肚子疼。“快快,嘗嘗什么味道。”
旁邊有買整箱淀粉腸送的竹簽子,江浩手腳麻利的將將炸好的十根都插上了竹簽子。
“白叔白嬸,安安,快來嘗嘗!”
原本白白的淀粉腸炸的帶上一層金色,又被白葉制作的撒料灑滿,看著就讓人有食欲。
白葉和江浩一邊招呼著一邊各自拿起一串咬了一口。
吃完這一口,哥倆對視一眼,轉身就走。
好吃!
就是這個味!
還得再來一鍋。
哥倆咬著烤腸開始忙活,一個忙著撥開外皮,一個忙著切花刀往鍋里放,還要避免粘鍋。
此時屋里三口人也都開始吃了。
第一口,第二口,第三口……
“白葉,多炸點,這個好吃!”白老爹第一個開口。
“我也覺得,這比炸雞有味道。”姜蘭也說道。
“哎,哥,這不是你們高中門口那家炸腸的味道么?”白安安好奇道,“現在五塊錢兩根,我跟我同桌偶爾回去吃一次。”
“又吃垃圾食品!都跟你說了,學校外面那些……”姜蘭開始嘮叨。</p>