只要是練習的多了,熟能生巧,那手感自然而然也就出來了。
白葉認可這一點。
下午的時候不再糾結于自己怎么揪不準,而是將整個注意力都放在了手法和手感上。
每次揪完都會下意識掂兩下。
揪劑子,白葉足足干了兩天。
也算是他勤快了,一個人包圓了這活兒。
一天下來,白葉手沉的都快抬不起來了。
而且太多次的抓合,讓他手都有點握不住筷子,晚上干脆用勺子舀飯吃。
對此,張泉生沒有表揚也沒有批評,只是讓他要注意休息。
還多虧了高原晚上拉著他去泡澡,又讓技師幫他將手臂和手腕好好按摩了一下,才算是有點緩解。
即便如此,當天晚上白葉也睡得不太安穩。
人是睡著了,但是雙臂就仿佛架在半空似的,沒著沒落的難受。
因為睡得不踏實,早上精神都有點不濟。
高原一笑,“你小子,太拼了。時間有的是,干什么把自己逼這么緊?”
“我落下的東西太多了。”白葉感嘆一句。
高原聽完,也嘆了口氣,沒有再說話。
倒是他這精神狀態,張云云和葛老都一眼看出來了。
張云云沒和白葉說什么,只是跟高原打聽了幾句,就將這件事告訴了自己外公。
于是當天扎完馬步,白葉就看到葛老爺子拿著一瓶藥酒過來了。
這一天也沒讓他練拳,而是黑著臉用藥酒給他推揉的半個多小時,老爺子累得大冷的天額角都沁出汗水了。
“謝謝外公……”白葉小聲道。
都是他太急于求成了。
“你這樣的性格是好事,但是不能太沉迷,這日子還長著呢。我聽高原那小子說,你是因為擔心自己起步晚,所以想要趕緊追上?”
葛老爺子說道。
“嗯。”白葉點點頭。
“笨蛋。”葛老爺子罵了一句。“你才多大,晚什么晚。我跟你說,有一副好身板才是最重要的。什么狗屁大師的,都死你前頭了,你能活到一百歲,還能揉面包包子,你就是那個絕對的大師!懂了么?”
白葉被老爺子的手指虛點,下意識點點頭,“懂了。”
“有氣無力的,懂了沒?”
“懂啦!”白葉嗷得一嗓子。
“就是嘛,你身體好了,熬也熬過他們。你現在就是起步晚一點,怕什么呢,大幾十年的人生的,你還怕追不上來?”
“對啊。”白葉摸著自己頭,不好意思地說道。
“行了,去吃飯去吧。”
“外公不一起去么?”白葉問道。
“天天跟你們一起吃有什么意思。我吃好的去!”
說完,葛老爺子背著手就走了,帶著一身的藥酒味,但是怪可愛的。
鑒于白葉這手,他們干脆去吃了餛飩和燒餅。左手拿燒餅,右手拿勺子,總不至于動不了。
到了高興茶樓的時候,高原還給帶白葉的師傅說一聲,讓白葉今天干點別的。
于是那一天,白葉被分配跟著買食材去了。跟著張泉生大師。
高興茶樓用的食材,都是有固定人送的,所以不需要天天朝著菜市場跑。
但是有時候,也是需要去看看的,看看世面上的食材什么情況,看看時事的價格,而且要去世面上看看,看看有什么新鮮的食材,拓展一下自己的思維,找找靈感。
沒錯,廚師也是需要靈感的。
有好的靈感,跟好廚藝、好食材碰撞,才能有創新。
雖然他們是老字號,他們店里來的都是老客,吃的就是他們家的三套鴨,大煮干絲等菜肴。</p>