綠色素來是最平復治愈的顏色，更別說那綠豆涼粉呈現半透明狀，讓人莫名聯想到了同樣晶瑩剔透的冰塊。
離的近了，甚至還能聞到獨屬于綠豆的清淡香氣。
方才還直說一點胃口也無的婦人，莫名覺得身上的燥熱消退了好幾分，出聲詢問道：“這是什么？”
據《東京夢華錄》稱，北宋時汴梁已有細索涼粉。
豐州城這樣偏遠的北地，自然是不能跟北宋時的汴梁相提并論的。
起碼宋玉枝在碼頭上只見過別家賣冷面，還未見過有人涼粉。
所以宋玉枝并不見怪婦人不認得涼粉，笑著為她解惑道：“這是我家新做的綠豆涼粉。有酸辣和紅糖兩種口味，酸辣的三文錢，紅糖的五文錢，您可要試一試？”
那婦人才剛差點暈倒，本就是準備吃上一口東西的，便立刻點頭道：“那我要一碗酸辣的。”
宋玉枝笑著應了一聲，轉身走到推車旁，拿出刮刀，利落的把從大塊涼粉上刮出一碗細絲。
既然早就想好今日午市要賣涼粉，宋玉枝做飯菜的時候，就用醋和醬油、鹽等調料，調配好了料汁。
現下她在涼粉上澆上料汁，再碼上一點蒜泥、一點辣椒末，一碗酸辣口的涼粉就端到了那婦人的面前。
宋玉枝做出來的這綠豆涼粉口感細膩，跟豆腐似的軟嫩，卻又比豆腐彈牙爽滑，清香怡人，再搭配上那酸辣的料汁，更是讓人胃口大開！
婦人剛吃過一口，眼睛立刻就是一亮，接著就捧著那大碗，吃上第二口、第三口……
很快就吃完了一碗。
婦人吃出了一些薄汗，讓碼頭上的風一吹，頓時也不覺得熱了，渾身通泰，每個毛孔都透出一股子熨帖。
她意猶未盡地看向還擺在門口的那一大盆涼粉。
一般來說，胖人的胃口是比瘦子的人大一些的。
婦人就是如此，她沒吃飽，但是又不想在人前顯得太過貪吃。
她體型比常人豐滿很多，往宋玉枝家攤檔旁邊一坐，好些路過的人都會多看她一眼。要不是剛才差點暈倒，讓人攙扶到了這處坐下，又被那稀罕的綠豆涼粉吸引了注意力，她可不會在人前用飯。
再吃第二碗，也不知道他們背后怎么嘲笑她。
可要是不買，晚上回去少不得記掛著——這樣熱的天氣，她這身體可不方便經常出來。
宋玉枝察覺出來婦人的性子靦腆和為難，她素來不怎么喜歡和客人反復推銷吃食的，眼下便一反常態詢問道：“客人吃著可還喜歡？若是喜歡，不妨帶一些回去給家人嘗嘗。這料汁簡單的很，客官可以回去自己搭配，不放辣椒末，光放醋和蒜泥也是好吃的。要光粉的話，我給客官算兩文錢一份。”
天氣一熱，綠豆的價格比平素貴了一些，但也就七文錢一斤。
而一斤綠豆能出六到八斤涼粉，一碗涼粉不過半斤左右，就算賣兩文錢，宋玉枝也有不少賺頭。
婦人這才笑開來，“小娘子手藝真是好，這一碗涼粉下肚，我身上舒坦多了。是該帶一點給家里人嘗嘗。這樣，小娘子給我裝個六份。”
六份光粉十二文，加上前頭的三文錢，也不過十五文錢。