“這種人推出的活動，怎么可能公平公平？！”
群情激憤之下，在場的眾人里再沒有幫白掌柜說話的，甚至一些個還沒輪上同李英杰對賭，或者賭輸了都沒準備退訂的客人，都涌上前嚷嚷著退錢！
動靜實在太大，伙計不得不去通知了吉祥酒樓的大掌柜。
大掌柜親自過來一趟，鄭重地和眾人鞠躬致歉，又爽快地答應了眾人的退訂，還免了眾人的今晚所有的消費，給了李英杰十兩銀子作為賠禮，最后保證吉祥酒樓今后絕對不會再出現這種事情，中秋后的抽獎活動也絕對會公平公正……
這樁“熱鬧”才總算趕在宵禁前結束了。
而在他們散場之前，宋玉枝這邊就已經得到了消息。
前頭那幾次說嘴宋玉枝的盧老三，自打知道呂掌柜來宋記上工，不像從前那樣有那么多人可用后，就自發性地當起了呂掌柜的耳報神。
今天他跟著李英杰過去的，在那大掌柜到場后，盧老三就小跑著來給呂掌柜報信了。
說完整個事件的過程，末了盧老三深深地嘆了口氣。
“那姓白的從前還是得您提拔，才能當個不入流的小管事。如今山中無老虎，猴子稱大王！要他不是吉祥酒樓的掌柜，一開始誰會相信他，幫他說話啊！他們也不想想，吉祥酒樓可是在您的管理下，從普通酒樓慢慢成為城內第一大酒樓的！”
盧老三說著話就覷了一旁的宋玉枝一眼，壓低聲音道：“掌柜，我是真替您不值！您不若趁著這個機會……”
宋記的晚市歷來生意平平，到了宵禁前，那客人更是屈指可數。
宋玉枝留到現下，倒也不是不放心有沈遇陪同的李英杰，會出什么岔子。
而是她在加班——
奶酪月餅作為新口味月餅，一開始銷量并不如傳統的蘇式和廣式，畢竟很多人在吃食上不會輕易嘗試新東西。
宋記近來事多，也沒個由頭，不方便再推出免費派發月餅的活動，只能在店內小范圍地給客人提供試吃。
加上奶酪月餅的材料貴，定價也不會太便宜。
故而先前很多客人嘗過一小塊之后，卻仍然不會選擇購買。
所以宋玉枝借著這次的事兒，給李英杰設計了一個“錨點”。
就好像后世賭片里，賭神上場大殺四方前，都會吃一塊巧克力。
李英杰每次開賭前，都會來宋記吃上一餐，然后帶上一塊奶酪月餅出去。
最近隨著李英杰鋒芒畢露，這“錨點”的效用就展示出來了，奶酪月餅的銷量持續走高。
其中要用到的黃油，又必須提前制做好。
宋玉枝不得不在打烊后，再領著倆加上半個時辰的班。
現下聽到有人當著自己的面，鼓動自家掌柜往吉祥酒樓使勁兒，宋玉枝哪兒能坐視不管？
她徑自從柜臺后出了來，要笑不笑地詢問盧老三，“不若趁著這個機會如何？”</p>