那第一個買到麻辣燙的客人,更是如此。
在其他人目不轉睛的好奇注視下,他拿起筷子拌上一拌,把麻汁和辣油拌勻后,他就迫不及待地吃起來。
魚丸鮮嫩多汁,獅子肉扎實肉厚,荷包蛋表皮酥脆,內里卻很是軟嫩,蓮藕介于脆生和軟爛之間,越嚼越鮮嫩……
甚至連北地最常見,被人戲稱為“冬日噩夢”的大白菜,在吸飽了湯汁之后都鮮嫩軟爛,好吃的讓人恨不能把舌頭吞了!
他幾筷子下去,就把湯碗里的所有食材都嘗了個遍。
二樓其他食客眼巴巴地看著,都不自覺地咽了咽口水。
有人出聲問:“老哥,咋樣啊?哪個菜煮出來最好吃?”
還有人則干脆放棄了抵抗,一邊移開目光、看向樓梯口,等著小伙計送菜,一邊道:“小娘子家的新品吃食,歷來就是吃得人停不下嘴。你還讓他分啥菜煮出來最好吃,也太難為人了!”
這話還真沒說錯,那嘗鮮的客人可不是故意賣關子,而是這麻辣燙本身已經夠好吃了,偏他要足了一勺子番椒醬。
他自詡都能算能吃辣的,之前夏末的時候,還沒少吃宋記的加辣涼皮。
但熱食和冷食到底不同。
在熱湯里頭,宋記的番椒將越發妙不可言,辣而不失醇厚,香且富有層次,讓人越吃越辣,越辣越上癮……還真是沒空去同其他人說話!
麻辣燙烹煮十分方便,并不需要下廚的人添什么佐料,只需要看個大概的火候而已。
而且還能用一個個大漏勺,裝盛每個客人選購的菜,一鍋就能同時煮上十幾二十份。
因此也就一刻鐘,第二批麻辣燙便出鍋了。
一眾食客也沒工夫在看“吃播”,享用起自己選購的麻辣燙來。
見大伙兒都吃著挺好,宋玉枝便撂開手來,去往了后院的休息室。
休息室內,李家姐妹已經等候了快兩刻鐘。
宋玉枝不可能讓人家干等著,在煮第一碗麻辣燙的時候,就一并撿了些菜,葷素搭配,給她們一人煮上了一碗。
這種湯菜不能久放,且是宋玉枝特地親手給他們煮的。
李家姐妹便也不客氣什么,早早地就開動起來。
宋玉枝過來的時候,姐妹倆吃得面色砣紅,額前、鼻上都沁出了細密的汗珠,怎個一個暢快了得!
到底是為著正事兒來的,李大姐當即就道:“宋妹妹,我們得到了確切的消息。今年商宴稍晚一些,在十月頭辦。辦宴的人家,并不是霍家或者其他官宦人家,而是魏家。”
李二姐咽下筋道彈牙的手搟面,補充道:“魏家如今雖無人在朝為官,但魏先生從前卻是京城有名有姓的官員。便也不是什么名不見經傳的人家。”</p>