“哦。”衛陵從善如流的接過菜籃子,有點發怔。
他從小到大還沒買過菜……
以前是國公府的世子爺,別說買菜了,便是吃飯穿衣都有人伺候,主打就是一個金貴。
后來就更不用說了,礦區能有一口吃的不容易,還買什么買,能搶到就是本事。至于再后面去了軍營,那沒干過和買菜搭邊的事情。
見衛陵看著菜籃子在發呆,蘇吉祥也回過味來,“算了算了。我也不指望你了!”她又一把將菜籃子從衛陵的手中奪下來,喚來了衛影,隨后將菜籃子交給衛影叮囑著叫他趕緊出去買點菜來。
衛影忙應了,看了一眼被嫌棄不會買菜的衛陵,隨后偷笑著跑開了!
“嘿!這個臭小子,皮癢了不是?”看出來了衛影對自己的蔑視……衛陵嘶的抽了一口氣,狠狠的瞪了衛影一眼,隨后對蘇吉祥道,“夫人,明日我可以休息一日,不如我帶著你出去走走吧。”
“明日啊?”蘇吉祥剛想要點頭,隨后想到明日謝迎風那邊就要開土地拍賣會隨后馬上就搖頭,“明日不行,明日要去拍地!正事重要!”
“那我就陪著你一起去拍地!”衛陵想了想說道,剛好他也想看看蘇吉祥提出來的那個計劃謝迎風是如何實施的。
“行!一起就一起去。”蘇吉祥點了點頭就一頭鉆入廚房里面。
本來她今日做的菜肯定是夠的,但是又來四個人就顯得有點捉襟見肘了。
她趕緊將香椿切成碎末與雞蛋打在一起,一會準備做一個香椿悶蛋。
與香椿炒蛋不一樣,香椿炒蛋的蛋是散的,而悶蛋的蛋會被攤成一整張蛋餅,朝下的一面會被煎的有點焦酥,入口會有點脆,而另外一面則是滑嫩的。做的好的悶蛋會有兩種口感還帶著一股子雞蛋被煎了之后的焦香。
很快衛影就帶回了一只雞和兩塊牛肉以及一小扎香菜。
蘇吉祥朝衛影豎了豎大拇指,表示他很會買哦、
衛影嘿嘿一笑,“主要是夫人平日里教的好!”
雞就不用多做別的加工,直接殺了清洗之后上鍋蒸。
因為衛影買的是才剛剛打鳴的小公雞,肉質很嫩,最是適合蒸著吃。
將雞肉分切成小塊,然后裝入鋪著荷葉的盤中擺好,再加上一點點的黃酒和水以及生姜片和鹽,等這些弄好之后將荷葉包裹起來,再上籠屜去蒸上不到半個時辰的時間,雞肉就會完全軟爛了。
因為有荷葉的包裹,所以里面的湯汁不會外流,最大程度的保證了雞肉的原汁原味,還會混著些許荷葉的清香。
至于那牛肉,因為買的比較多,所以蘇吉祥將牛肉分成了兩半,準備一半生炒,另外一半和蘿卜一起紅燒了。</p>