不少評委就等著它呢，年紀大的老饕也是經歷過動保法沒出來之前的美食盛宴的，對于熊掌這“八珍”之一，不少人都不陌生。
這菜一上來，大家都直接動手品嘗了。
“這怎么可能？！”不可置信的是東北來的評委，他早就想著嘗嘗這菜，順便教育下不知天高地厚的年輕人。但是萬萬沒想到，吃了一口，就讓他重溫了年輕時候吃過的蘭花熊掌的味道，就是這個味道！！
其實這里面，東北一直在復刻原先的菜譜，想著怎么用安全的食材替換那些動輒五六年的食材，但是，假的終究是假的，口感是騙不了人的，他一直以為就這樣了，沒想到在這賽場上，一個蘇菜系的廚師做出了經典的遼菜，還是用替換的食材。
“這不科學啊……”他陷入了深深的懷疑，“這確定沒有混入熊掌肉嗎？！”他并不是要質疑，他只是想要挽救一下他的世界觀。
“哼！我們所帶的食材都是經過賽方專業人士檢測的，要是有問題就不會出現在這里了！”傅明生不滿地說道。早知道因為他們這道菜的敏感性，還多檢測了幾遍，根本就不可能造假。
周味沒有說什么，他就是細心品嘗著口中的美味，他肯定也是吃過這道菜的，所以一入口的時候，也是覺得自己吃到了真的熊掌，但是憑著超級強悍的味蕾，還是能吃的出來這里面有什么食材的味道。
“處理的還不夠細心，很多食材的味道還沒有完全融合進去，鹿筋的味道有點喧賓奪主了。君臣佐使，不僅僅是中藥材要恪守的，我們做菜也是一樣要分清主次……不過，總體來說，做的不錯！”
這夸獎的含金量可不低了，傅明生當了半輩子徒弟了，得到他師傅的夸獎一只手都數得過來。
水淼這道菜無疑是整個賽場上出彩的菜之一，對于廚師來說，有一道自己開創的創新菜足夠榮耀一輩子了。上下幾千年，華國人都在研究吃什么，怎么吃，到了現在這個時候，再想推陳出新已經是很困難的了，這也是大家都羨慕傅明生和水淼的原因了。
“唉，要是我徒弟有些天賦，把我腿打斷我也心甘情愿啊。”得，這是真的和傅明生斷腿梗過不去了。
不過到底因為倉促上馬的原因，不夠完美，還有瑕疵，水淼的蘭花熊掌只能屈居第二。
“可惜了，這道菜獲得第一名也是實至名歸的。”東北代表隊的主廚過來恭喜水淼。現在誰還敢輕視這個小女娃啊，剛剛傅明生就在那邊聊天說了，這么多的配菜都是她自己嘗出來要怎么搭配的，所以天賦流就是讓人羨慕嫉妒了！！
“謝謝。”水淼道了一聲謝，這說到底還是因為她依靠不同世界的經歷走了捷徑，所以并沒有太過于興奮。
“水大廚……就是有個不情之請，能不能……我們回去研究……”他是想著自己復刻幾次，味道差不多就推出這道菜的，畢竟是東北菜，偏偏成了蘇菜名菜，這也不好聽啊！
但是這事吧，也不地道，他吞吞吐吐說到后面都不想說了。
“沒問題，這次我的菜品還是不成熟，這也是評委給我扣分的理由。我們可以互相探討下，一起完善這道菜！”說是探討，其實就是水淼將自己對于這道菜的所有經驗傾囊相授了！
“這怎么可以？！這當傳家菜都使得的！！”他哪怕想要復刻這道菜都沒想過從水淼這里學到精髓呢，這壓根就不敢想啊，偏偏水淼沒放在心上。
“沒什么不可以的，我還巴不得這菜能出現在千家萬戶的餐桌上呢！”水淼看向一側坐在輪椅上聽他們對話的傅明生，“畢竟，一道菜好不好，還是老百姓說了算的。”</p>